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| 2004年01月12日(月) | 焼きりんご |
年末に相棒のお母様がたくさん送って下さったりんごがまだあるので、焼きりんご。本当は芯をくり抜いてお砂糖とバターを詰めて焼けばそれはリッチな幸せデザートになりますがちとハイカロリーに過ぎますので、四つ割りにして芯を取り、小さく切ってトースターで焼きました。
…最初の一切れについては、実家で毎朝フルーツサラダを作っているため自動的に手が動いて皮を剥いてしまうという失敗をしました（笑）。
砂糖バター抜きの焼きりんごというのは初めて食べたんですけど、不思議な味わいになります。ちょっと薬っぽい匂いになるかな？
今度は雑誌に載っていた焼きみかんと焼きバナナも試してみたいです。
昨日実家から帰ってきたら、相棒が小豆を煮てあんこを作っていました。唐突な人です。でもバニラアイスにのせて食べたらおいしかったー。また作って＜おい
