Fujiclair Kosyu Sur Lie 2003
（フジクレール 甲州 シュールリー 2003）
勝沼　フジッコワイナリー株式会社
白　辛口　樽発酵　ネット販売1500円

【コメント】
甲州種を１００％使用し、発酵終了後澱引きせず、６ヶ月間熟成させました。
ほんのりとした心地良い香りと、爽やかな酸味の軽い口当たりで、食中酒として和食と合わせて飲むのに最適で、年産わずか３５００本のレア物です。


【感想】
甲州種独特の酸味とえぐみ、ボディは軽めでシュールリーにしてはとても飲み易いタイプのワインだと思います。フジッコワイナリーの白はどのワインも低価格で柔らかいワインが多いと思います。
このワインにおいては、もう少し厚みがある方がワタシ好みです。９０点。