日記


日記

		vaio

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■　平凡な一日

今日も、頑張って料理。
頑張ってと言うか、習慣化しなくちゃいかんが
こんな調子じゃ、年間200食とかきびしい。

パスタとスープとサラダを作ろうと
まずは、オニオンスープを作ってみたが
夜12時前から作る代物ではない。
レシピには簡単そうに
玉ネギを茶色くなるまで炒め
コンソメと水足して
塩、胡椒で味を調えるって書いてたが
そもそも、茶色くならない。
横着してたら焦げるし
途中で諦めたら、微妙な味。
もっと時間のある時に再挑戦するべし。

で、豆腐サラダを作ったら
思いの他、量が多く
もう、それだけでお腹いっぱい。

結局、パスタは作らずだが
味噌味の美味い豆腐サラダが食べたい。

どこかにレシピはないものか…

2007年01月13日(土)

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