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■ いざ
ダラダラと仕事してたら
夜8時ぐらいに
やっぱ、それやらなくてもいい
てな事になったので
今日は、早々に帰宅。
念願のすき焼きにチャレンジ!
そういえば、
恐らく一人暮らししてから
初めて牛肉を買う気がするんだが
牛肉って、高いのね。
時間が遅くて
お買い得なのがなかっただけかもしれないが
高い。
黒毛和牛の説明はいいから
ロースとか、肩ロースとかイロイロ
どう違うのか説明を書けってんだ!
サッパリわかんない。
とりあえず、普通の国産のロースを買う。
100g500円ぐらい
俺の理想の1食分ぐらいだぜ…
後、前々から気になってた柚子茶
1Kg1000円を買う事に
昨日は、マックスバリュで買えばいいじゃんとか思ったが
いざ、目の前にするとなんか、悩む。
旅先での500g1400円は買えそうなのに
一種の催眠状態なのか?
帰って、早速調理。
野菜の水分が出るから
水は足さなくていいって書いてたが
いつまで経っても汁気なんて現れず
野菜が普通に焼かれていってますが?
不安になったので、ちょっとだしを入れたら
予想外にジャブジャブに…。
ちょっと長めに煮込んで水分を減らし
いざ。
結構、美味い。
思ったより簡単に出来るもんだ。
う〜ん、後は値段が問題だな。
柚子茶も美味いし。
明日もすき焼きだな。
2006年11月09日(木)
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