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■ 赤い食卓
かなり久しぶりの なんだか、だんだんと 調理が簡単になってきてる気が…。 品数も最初の頃に比べると 1品減ってるし。
今日は、全然何も作ってないような。 切って、混ぜて…。 キノコのパスタが美味しかったので 頑張れば部屋でも出来そうだ。 何か違うものにアレンジして作ってみよう。
帰って、部屋を片付け ちょっと昼寝。 読みかけだった奥田英朗のインザプールを読んだ。
まあ、真面目な話ではないが 今のご時世、ドラマ化しそうな気もしなくはない。 1話完結型で5話収録。 サラッと読めて なかなか面白い。 前々から本の表紙に気になってたが 続編の空中ブランコと町長選挙も買おうかしら。 文庫で出てればいいのだが。
今日も部屋で料理。 ハヤシライスの様なものと 余ってたキャベツを そのまま千切りにして食べて大丈夫かどうか 不安だったので 火を通せば大丈夫だろうと ポトフもどきを作ってみた。
料理の本に載ってた キャベツのマスタード煮ってのを作ろうと思ったが 何だか美味しそうに思えなかったので ロールキャベツはトマトで煮込むんだし トマトとキャベツは相性がいいのだろうと トマトで煮込んでみたが よくよく考えると ハヤシライスも赤系統な訳で 彩りが悪いったらありゃしない。 どっちも、まあ、食べれるほどの味だったが まだまだ、人様に出すような代物じゃないな。
あっ!? 余ってるえのきをどうしたものかと思ったが ベーコンがあるから 巻いて焼けば良かった。 と言っても、また赤いが… 彩りも考えて料理を覚えなくては…。
2006年09月19日(火)
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