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■ シチュー作った。
社長が一日中
暇＆機嫌最悪。
ゴールデンウィークなんだし
どっかに行けばいいのに
仕事の邪魔なんだよね。
まあ、給料さえ貰えてたら
勤務時間の範囲では
何でもするけどさ。
夜は、肉じゃが作りの時に
大量に余った玉ねぎとにんじんを処理しようと
とある方の助言により
シチュー作りに挑戦。
日付変わってたけど…。
シチューの元を入れるタイミングを間違えて
焦げ付いてしまったが
シチューとか食うの何年ぶりかしら
自分で作れば大概食えるもんだ。
しかしながら、結果として
使いかけの玉ねぎとにんじんが処理されただけで
依然、玉ねぎもにんじんもある訳で
挙句の果てに、じゃがいもも余った。
この素材から思いつくのは
カレーぐらいなんだが
なんか、煮込む物ばっかりだな…。
もっと包丁捌きが上手くなる料理が作りたい。
食後1時間程勉強。
仕事中も合わせれば、一日3時間は勉強してる自信はあるが
濃度が違うし
とりあえず、今年一年は
なんでもできる様になりたい。
2006年05月05日(金)
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