にっきっ♪

2002年07月15日(月) 塩ダレ

今 流行の塩ダレだけど市販の調味料であういうのがあればいいなぁって
ずっと思ってた。
スーパーで見つけたのは富士食品の豚バラ塩ダレ
買って食べたらめちゃ美味しいぃぃぃぃ。
でも あれ? これってどこのスーパーで買ったのか思いだせない。
今日 思い出して大量に購入。
今日あった友達に配りまくった。
そして いつも行くお肉やさんにも

Hpはこちら
http://www.fuji-foods.co.jp/butabara/butabara_top.htm
小袋が4つ入ってて定価は120円
あたしが買ったスーパーでは88円だった

牛角(焼肉やさん)のねぎみじんが娘たちは大好きなのだけど
ねぎのみじんぎりに塩ダレを混ぜていたのね〜
ねぎ1束 おどんぶりいっぱいのねぎのみじんぎり
豚肉と野菜の炒めたのと一緒にすべて 娘たちが食べ尽くす

サイボクのスーパーゴールデンポークは
脂身のとこも肉臭さがなくて味もくどくないほんのり甘味がある。
いつも買うのはしゃぶしゃぶ用の極薄切りのもの。煮ても 焼いても かなり美味しい。
牛肉を控えてた時期もスーパーゴールデンポークがあるから
ぜんぜん 平気だった。
豚肉があまり好きでない人もスーパーゴールデンポークを食べると
豚肉に対する考え方が変わるかも・・・というくらい美味しい。

塩ダレはお肉だけでなく サラダにもいれてみたり
お豆腐につけてみたりと 色々つかえる
レモン汁を加えて少し薄めて使ってもいいかも


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