|
うちの晩御飯 |
2004年10月22日(金) |
はやそ＞
久しぶりの料理日記ｗ
今まで料理してなかったわけじゃないよ！
まぁ風邪ひいたり台風直撃したりで料理できない時も多かったですが
作り置きしていたトマトソースやらハッシュドビーフやらで食事は済みました。ソースとかつくっておくととてもよいです。
今晩は中華風炊き込みご飯に挑戦です！
前炊き込みご飯失敗してリベンジしようとか思ってたんですが
あれはまた今度にします（ぁ
料理の本見てたら載ってたのでやってみました。
ただ、炊き込みご飯は具の量によって調味料の量がかなり変動するため、非常に難易度が高いと思われます！
前回具多すぎて味が薄くなったようなので
今回はちょっと多めに入れてみました
でも具前回より少ないので味濃すぎないか心配ｗ
とりあえず材料と調味料突っ込んで炊飯器で炊くだけなので
非常に楽です。
ちなみに具はちっちゃい海老とタケノコです。
中華風ってのはなんか
しょうが、醤油、オイスターソース、ごま油、塩
が調味料として使われてます
これぞ中華（ぁ
この間に味噌汁とかスープとか作っておいて
ご飯が出来た後に炒め物とかできるんですが
３品作ると非常に面倒なので、スープは適当にインスタント使いまｓ
|
|
