≪今日のシルモノ≫
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2009年08月20日(木) 茄子とシメジのお味噌汁

数日前、ひょろりとした茄子を2本頂いた。

煮物にする程の量じゃなく、
焼くと、食べるとこが無くなりそうで。

浅漬け?揉んで辛子醤油?
刻んで肉味噌に混ぜちゃう?

とか、色々考えてるうちにシワシワに
なってきたので
単純にお味噌汁の具にした。

もっと早くこうしとけば良かったかも。

茄子だけだと
とても寂しいお味噌汁になりそうだったので
シメジを少し投入した。

具の組み合わせとして
合っているのかどうかは謎。

茄子に合う具って何。


夢吉