| 2018年11月04日(日) |
牛肉+ジャガイモ+玉葱= |
大量に貰ったジャガイモ
大量に買ってまだ残っているタマネギ
ネットで買ってみた訳アリ特売牛肉切落し
さて
和で行くか洋で行くか
ってな訳で、和の肉じゃが!
肉じゃがを作りながら、同時進行で
洋のビーフシチューを作ります!!(マテ)
迷った末に、決めきれなかった(滝汗)
しかも、この2品 牛肉、ジャガイモ、タマネギまで一緒で 工程も調味料と出汁(ルー)と酒(ワイン)で大鍋で煮込むと一緒!
違いは・・・・・・・・肉じゃがにはシラタキで ビーフシチューにはキノコを入れたくらいか?
取りあえず、キッチンの匂いが出汁とかブイヨンの匂いが混ざって 凄い事になりましたが(汗) まずは大量に米を炊いて、明日から和洋と順番に 食べて行きますかね(苦笑)
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