酒断ち中の店長から
「持ってると飲みたくなるから・・・あげる」
と業務中にいきなり渡された乾燥貝柱（笑）



・・・今酒断ちしても来月、再来月と忘年会、新年会の
激戦区なのにな〜と思いつつも有難く貰います（苦笑）





で、今日は予定も無い休みだったので
折角貰った乾燥貝柱

そのまま熱燗にぶち込んでマッタリ飲むのもアリでしたが・・・




無駄に５時間も掛けて微温湯で戻してみた！

その間に髪を切りに行ったり、買い物したり洗濯したりと
色々捗ったぜ♪

駅の有料Ｐに車を停めていたのですが、俺が戻って来た時には
ゲートが下りていて・・・・？？状態でしたが、きっと親切な誰かが
俺の代わりに（間違って）払ってくれたのでしょう♪

素晴らしきかな隣人愛！（マテ）




で、帰宅後は戻した貝柱を使って
アッサリと青菜とキクラゲで餡かけ塩炒めに！


ヤバス美味ス☆



残った戻した汁

かなり濃厚に貝の出汁が出ているので
これは冷蔵庫にて保管して・・・・・・

微妙に残っている貝柱と合わせて中華雑炊でもするかね？？



今日は時間があった日だったので久しぶりに乾物をちゃんと使って
料理が出来たので楽しかったです（笑）

今度、町田に行った時に幾つか乾物でも買ってみようかな？