もへんじょ=だろの不定期更新日記
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2004年09月09日(木) クッキング野郎Aチーム!

現在2:00(AM)
何故か全く眠れずにイライラ中!!

またまた盗んだバイク、もとい親父の原付で
白狼にでもなろうかとも思ったのですが
台所でプリンの素を発見したので今回は白狼はお休みで
クッキング野郎Aチームをお伝えいたします(笑)


計量スプーンを探すのが面倒くさかったので
粉は一箱全部投入!!
水はボウルの中に蛇口からダイレクトに入れ、
更に卵は冷蔵庫に残っていた全部(4つ)を投入!!
ボウルに卵を割り入れ、憎しみを込めて溶きほぐす!
それを超適当に混ぜ(マテ)
鍋に牛乳と砂糖を入れて温め、人肌程度になったら溶き卵の中へ
イライラしながら少しずつ加えて混ぜます(怒)

今更ながらにプリンの型を探すのも面倒で、そのまま耐熱ボウル
を流用!!

続いてカラメルソースを作りだ!
鍋に砂糖と水を大さじ1くらい(笑)を入れて火にかけます。
あめ色になったら火を止め、残りの水大さじ1を加えてまた混ぜ混ぜ。
ボウルにバターが勿体無かったのでマーガリンをうすくぬり(汗)
カラメルソースがむかつく位に熱いうちに型に注ぎ分けておきます。

ここで先ほど適当に混ぜ混ぜした物をこして悪魔の液体
(バニラエッセンス)を加え(過去日記参照)、
ボウルに流し入れます。
オーブン皿にこれを並べ、湯を注いでオーブンで蒸し焼きにします。
15分位蒸し焼きして更に庫内で放置プレイばりに蒸らし約5分
冷めたら冷蔵庫にぶち込み冷やします!!
冷蔵庫に入れるとき、ボウルが大きくて入らなかったので
おかずとか勝手に取り出し野晒しに(笑)(マテ)

とどめ、もとい仕上げをします。
情熱と冷静の狭間からリターンしたボウルからプリンを抜いて
皿にのせ、フルーツ、生クリームでデコレーションします。


・・・・・・・・・・・・デコレーションしたかったのですが
デコレートするものが無く、唯一あったバナナ2本をそのまま
ダイレクトにプリンに突き刺し完成♪


一瞬、「俺はこの歳になって夜中に一人で何をやっているんだ?」と
脳裏を過ぎったかも知れないけれど気にせずに、
と言うか気にしたら泣いてしまいそうだ(涙)



で、今日は一日中バイトに行く以外はプリンを食べていました!

もう今月はプリンを食べたくないです!!(涙)


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