あけびを食べた事があるだろうか。

あけびと言えば、普通、果物と思っている人が多いのでは
ないだろうか。中身の半透明状の種の入った甘い果肉を
食べるものだと思っている人が大半であろう。

何を隠そう私も普通にそうだと思っていた。

しかし、山形ではそうではないらしい。
2008年県民ショーでもやったらしいのだが、アケビの皮の部分を
食すのだそうだ。

で、アケビの肉詰めの冷凍を兄貴がもらってきたので、
ご相伴にあずかった笑。

ほろ苦くて大人の味笑。

。。。。。。

みかん。
今年は裏年であるらしい。
更に愛媛、和歌山はあの雨の影響で味のノリがイマイチとのこと。

その中で、今一番のお勧めは長崎県産。
愛媛和歌山の降雨量が凄くて味が薄いのと引き換え、それほどでもなかった
長崎等九州産はいけるのではないだろうか。

特に長崎産であるが、光センサーで糖度を測り、もちろんマルチ栽培が60パーセントを
超えているらしく、かなり味が濃くなっており、お勧めとのこと。

買ってみたがこれはいける。今年のお勧め笑

http://www.n-koi-mikan.com/index.html

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