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| 2010年10月10日(日) | 芋煮会 |
私が幹事として、芋煮会を切り盛りした。
出席者の日頃の行いが大変素晴らしいのであろうと思われるのが、
前日天気予報が90%雨かつ、今日の朝9時まで雨が降っていたにも
かかわらず、雨は止み、すっかり日差しが戻ったり。う〜ん素晴らしい。
更に、先日に日記で触れた友人Sが結婚します宣言。
なんかあまりにも予定調和内の出来事で、衝撃もあまり無く、
Sならやり兼ねないと友人Nと一緒に思ったとか思わなかったとか笑。
今回、芋煮会をプロデュースするにおいて、既存のやり方を打破する
焼きそば＝芋煮→鉄板焼きというやり方にしたのだが、得てして
上手く行き、ほっと一安心。
ただ、想定外の野菜の量による、芋煮の味付けの失敗（今の所、私が
思っているだけみたいだが）と火力不足による仕上がり時間の遅れが
ちょっと心残り(^^ゞ
あと、火の熾し方ですね。
炭を使う場合。
下に若干炭を敷き、紙を乗せ、細かい木を載せ、大きめの木を載せ
火が定着したら、小さい炭を投入、そして大きい炭を投入。これ基本。
っていうか忘れそうなので記載(^^ゞ
成功っぽくて良かった良かった。
あと、初めてお会いする方がいた。
芋煮会の帰り道、N先生とも話をしたのだが、
私は今まで自分の関わった人の名前を出来るだけ
忘れないように心がけている。
対人関係の仕事で基本中の基本であることだろうが、
私は誰よりも速く名前を覚えるように心がけているし、
自分の脳内に焼き付けるようにワザと名前を読んで
覚えるようにしている。
仲良くなる基本はとりあえず相手が自分の事を覚えていない
にもかかわらず自分が相手のことを知っているとアピールすることで、
興味を持って貰えるということを私は体験的に知っているからである。
実は、取引先の人のことで一度聞いたこととか、例えば
美容院の関係ないアシスタントの事なんかまで、記憶に留めようと
する。何でそんな事まで覚えているの？と不思議がられる反面、
なんでこういう重要な事を忘れるかな？！という抜作の面があったりも
する(^^ゞ
とにかく、関わった人の事は忘れずにいたい。
ので、早速忘れそうになった（いや忘れた）ので、確認メール。
覚えた。もう忘れない。
