ちょろりの役員様日記
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2006年08月03日(木) 韓国料理

今日も家に引きこもっていた。
だって暑いんだもの。

光化学スモッグ注意報がでたので
窓すら開けず、エアコンきかせて。

夕方ご飯を作る。
水・木はいつも夕方作ってから、
キックボクシングにでかけてるのだけど、
レンチンで食べるはめでも、時間の有効性の方が上だ。
疲労して帰ってきて、ご飯がもうできてるって
やっぱり良い。

でも・・・今日は、ついUN子と
韓国料理食べにいってもうたけど。
彼女仕事始めて、疲労からご飯を全く作っておらず
やる気ゼロらしいので、それに付き合う感じ?
私も一度ここ入りたいと思っていた店に
ついつい行ってしまった。
駅前にある松屋。

暑いので、ぐつぐつ真っ赤に煮える
カムジャタンに雑炊、ナムル盛りあわせ
そしてビール。

さっきまで汗まみれで運動した
シェイプリーキックが全て無駄になるような?

シェイプリーキックの日は
ジムの会長さんがフロントに居て
いつも世間話なんかをちょっとするのだけど、
「見た目かなり絞れてきましたよね」と
今日励ましてもらったばかりなのに・・・
(入会希望の用紙に、入会目的“ダイエット”と
でかでかと書いたこと覚えられてる)

カムジャタンとは、豚の背骨に肉がついてるのと
じゃがいもが入った鍋。
骨をしゃぶりながら周りの肉を食べる。
ほろほろに煮えててすいすい食べちゃう。
ここのスープがゴマがたんまり入ってておいしい。
見た目ほど辛くない。
雑炊、すんごくおいしくなっていた。
骨付き肉が山盛りでてきたとき
食べきれるのかしら?と思ったけど、余裕たいらげた。
雑炊はさすがにきつかった。

ハンバーグを作ってきてしまったが
明日のお昼に食べよう。


☆今日の晩御飯
ハンバーグ(ひき肉、玉ねぎ、卵)千切りキャベツ
モッツァレラとトマトとバジルのサラダ
ラタトゥユ残り
きゅうりの漬物
焼き茄子
黄まくわ瓜

ラタトゥーユもう飽きた


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