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| 2005年12月22日(木) | 仕事収め |
今日で年内会社は最後。
お疲れさんでした。
急に長期休暇が決まったけど
色々諸事情で、今年も年末年始は実家で。
会社内を軽く掃除し、片付け、
デザイナーさんに送るものが
出てきて慌てて宅配便手配したり、
色々していて、20時会社を出る。
家に帰ったらちょうどちょろダーも
帰ってくるとこだった。
彼はまだ仕事収めではないけどね。
今日はたまたま早かった。
２ちゃんで見た
チキンソテーの仕方が大変に参考になるので
今日練習してみた。
途中で火からおろし、皿の上で
休ませる方法なんだけどね、
大変大変ジュースィーでおいしくできた。
鳥ハムよりこっちの方がいいかも。鳥胸料理法。
普段とり胸は一切食べないのだけど
鳥ハムとこれならＯＫ。
夜、地味に年賀状を印刷。
去年は引越しでばたばたで
ナンもできなかったことを思うと
今年は落ち着いてて良いわーーー
☆今日の晩御飯
チキンソテー
ぺペロンチーの鍋（豚、白菜、きのこ類、牛蒡、人参、くずきり、
豆腐、ねぎ、にんにく、唐辛子）
青梗菜のからしマヨ和え
カブの漬物
