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| 2005年09月29日(木) | 餃子 |
今日は会社帰りに、江古田まで。
餃子のとってもおいしいお店があると。
「山東餃子」
ステラさんと、ご主人のくにおんさん
かなぞちんと集合。
おいしゅうございます。
本当においしゅうございます。
焼き餃子の具が私が作るのに似てる。
水餃子の具は、足元にも及ばない。
さくっとした野菜の歯ごたえに
ジューシーな肉汁。
いやーそれより皮よ皮。
焼き餃子の皮もおいしいけど
やっぱ手作り皮の醍醐味は水餃子で発揮だね。
歯に食い込むむっちりした感触。
ぷりんと歯でちぎり、もぐもぐと噛むと
また広がる小麦粉の味。
おいしゅうございます。
まあ、とにかく食べ過ぎた。
餃子頼んだの4人で10人前ですよ。（1人前5個）
あとサンラータンとか、家常豆腐とか、きくらげ卵いためとか
茄子と豚炒めとかユーリンチーとかー。
ステラさんかなぞちんとジンロ1本空けた。
ものすごい満腹に。
先日北京のsatukiさんとこに遊びに行ったステラくにおんご夫妻に
北京土産もろた。
中国ビールと、中国チョコ。
青りんご味のハートのが7個ぐらい入ってる。
皆さんは自転車で来たので
私一人バスに乗り、見送って貰って、
バスに乗ってる15分ぐらいの間に
チョコ全部食べてもうた。子供かわしは。
「中国風味あやしそうだーなー」とかステラさんには言ってたけど
食べたらおいしかった。
あーおいしく食べて、おしゃべり弾み、楽しい夜でした。
ちょろダー（宿直に急遽なった）に電話して
「超気に入った、一緒にまた行こう」とわざわざ話した。
くにおんさん、ステラさん、早く風邪治してねーー
（北京がいい気候で日本に帰ってきたら寒くて風邪引いたらしい）
