ちょろりの役員様日記
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朝10時に起床。あたしにしては早め。 さっぴーは今日は出社だって、、かわいそうに。 10時半くらいに出て行った。
ひっぴーがその後に起きてきた。 私がトイレ掃除なんかをしてると 腹減ったというので パスタを茹でてミートソースかけて出す。 あと昨日仕込んでおいた大根とスペアリブのスープ煮も。
肉脂ものを煮るときは 前日に煮て、朝固まってる脂を取り除きましょう。 本当に これ食べたら血管詰まる・・・と 言うくらいの白い塊が表面で固まってます。
ひっぴーは朝からえらい勢いで食べて 11時半ぐらいに帰っていった。 ちょろダーは12時過ぎまで寝ていた。
あたしはレンコンとごぼうを刻んで 酢水に漬けて。
指が酢臭くなってブルー。 (アク抜きに千鳥酢使ってるアホ)
今日は小学校5年くらいからの友人、 shellyとさつきが来る。 余裕間に合う、という時間に 今から電車乗ると電話くれて 駅まで迎えに行ったのだが、 案の定乗り換えで迷ったらしく、15分待った。
寒かったが、会えてうれしい。久々〜 shellyとは年末以来。 サツキは岐阜から。1年以上会ってなかったかも。
我が家に案内してゆっくりご飯食べた。 レンコンとごぼうはマヨと甘酢でサラダにした。 ほうれん草おひたしと、チーズ2種類、 ハムとオリーブのゼリー寄せ。 スペアリブと、あとミートソースのペンネで 大変おなかいっぱいのランチになった。 ハイカロリーです。 まあ二人とも痩せてるから肥やしておこう。
新築祝いに二人から ワイングラスをもらった。 結婚祝いにかなぞちんにもらった同じものを 買い足してもらった。 本当にうれしい。
人が集まることが多いけど どうもちぐはぐグラスばかりだったので。
今日はそのグラスで 同じく二人が手土産してくれた赤ワインを飲んだ。
楽しいランチだったわー。
shellyが子育てで腰痛に悩んでいたんだけど 最近通ってる気功整体とやらに 大変興味がわいた。 話聞いてるとすごいんだって。
結局18時ぐらいまで二人はいた。 駅まで送っていき、 帰りに漫画買って帰った。
ダラーとコーヒーと漫画で夜を過ごし 22時ぐらいに近所にラーメン食べに行った。 ちょろダーは確定申告の書類作りにひぃひぃです。 さっぴーは21時半ぐらいに帰宅したけど 大変疲れてました。
深夜ちょろダーが書類作りでパソコンずっと向かってて 相手してくれないので 一人でDVDを見た。 またノッティングヒル見ちゃった。 2時、就寝。
ひき肉550グラム、鳥レバー100グラム で作ったミートソース 今日1食分残っただけになった。 shellyの子のご飯用に持って帰ってもらったが、、、 冷凍して取っておくなら、1キロ単位で作らないと 我が家では駄目だ〜消費はや〜
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