今欲しいもの　覚書
・食器洗い機
・デジカメ
・ビールサーバー

まあ、ビールサーバは置く場所ないからええか。
他の2個は買ってもらいたい。


JUNたん起きたらいなかった。
彼女を見送る時間に目覚まし合わせたのに・・・。
（いつもそう）

今日は仕事を18時に終えて、帰途に着いた。
JUNたんの他に、今日はヨッシー（＆チロ）と
UN子が来るから。

色々買い物して重い荷物提げて帰ってきたら
けっこう時間かかった。
家着いたら19時半だった。
JUNたんが階段に座って待っていた。

今日はピザを焼いてみようと思って
VERYにのっていた切抜きを持って歩いた。
強力粉がなくなっていたのに気付き
それを1キロ買ったりしたから大変重かった。

でも、バジルが・・・
マルゲリータのバジルの葉が・・・
ヨーカドーで売り切れ。
バジルなしのナポリピザはありえないYO。
ヨッシーに買ってきてもらうように電話した。

JUNたんがシャワーしたり、パソコンで遊んでいる間に
小麦粉を練って、醗酵させる。
20時15分くらいにUN子登場。

ピザ生地醗酵中に
鳥もも肉エビイカあさりの処理。
玉ねぎ炒めてにんにく炒めて、米も投入。
フライパンでパエリアを焼いてみた。
サフラン水を入れ、100度のスープを足し
ふたをし、強火で一気に沸騰させて10分。
ふたを取って弱火にして10分。水がなくなるまで。
焦げ目が付いたパエリアが出来た。
おいしそうだ。
エビの頭がもげたりしてたが。（殻つきで焼いてみた）

焼けたくらいにヨッシーとチロが登場。
チロ大はしゃぎ。
我が家を走り回っていたるところで
おしっこしていた。

残ったイカとセロリとにんにく白ワインで炒めて
レタスときゅうりの普通のサラダも作った。

普通にかんぱーいとビールを飲んで
パエリアを食べ出したところで
チロがうんこしていた。
人間が食事をし出すと、うんこする傾向があるのよね。
このアホ犬。でもかわいいから許す。

パエリアを食べつつ
ピザ生地を2次醗酵させて、
丸く伸ばしてトマトソースにモッツアレラチーズ。
今日はちゃんとチーズ専門店で買ってきた。
水牛１００％のはグラム700円したので、
牛のうえにオーストラリア産だけど。
（ポッコンチーニ）

あたしが台所に立つとチロが付いてくる。
そしてあたしが落とした（あたしは料理中に
物を落とすことで有名）
モッツアレラの塊をささっと食べてしまった。
あまりの早業。

ナポリピザを焼いてみたのだが、
大変おいしくできた。
薄く延ばせなくて、やけにあつーいあつーい
ピザだったんだけどね。

真ん中を２、３ミリの厚さで
ふちを厚くってどうやって伸ばすんだ？
やはりぐるんぐるんと回すしかないの？
麺棒の短いのがいいのかな・・・？

今日は普通にマルゲリータと、マッシュルーム大量のせ
しか作らなかったけども
やっぴー自作のキンピラピザをぜひ作ってみたい。
まだ生地残ってるから明日やってみようかな。


しかしJUNたんはずっと食べていた。
UN子たちが一休憩してる間、
あたしがピザを仕込んだりしてる間にも
サラダにマヨつけて食べていた。

たくさん料理したと思ったが
全部なくなった。
ちょろダーの分は、パエリアとピザのみ。
それでも結構な量だったんだけど。

ちょろダーは今日は早く帰宅したので
チロと遊べていた。
チロは本当にかわいい子だ。
JUNたんの手の平を隅々まで舐めていた。
おいしかったのかな？チロたん。

JUNたんのかばんにおしっこかけてたけどね。

JUNたんは、ヨッシーとUN子にも
「これ家の子、かわええやろ」と
ブライスの典子たんの写真を見せていた。

ヨッシーだけが、「かわいいかも」と
反応していた。

デザートは、JUNたん土産の小田急に入ってる店の
洋なしのタルトと、
ヨッシー土産のモロゾフチーズケーキ。


☆今日の晩御飯
パエリア（米、エビ、あさり、イカげそ、インゲン、玉ねぎ
にんにく、コーン、鳥もも肉、ピーマン）
ナポリピッツァ（トマト水煮缶、モッツアレラチーズ、バジル
マッシュルーム）
イカとセロリのガーリック炒め
サラダ（レタス、きゅうり、プチトマト）

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