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| 2003年04月27日(日) | タケノコとカニ |
昨日、デパートのペットコーナーで
鳥用のブランコを買ってきてみた。はぐおさんに。
早速、籠にブランコをぶらさげてみるが
怖がって近寄ってくれない。
飛び乗るなんてもってのほか。
ついでに、ブランコを攻撃して激しくつついていた。
飛び乗って、ゆらゆらしてくれるの、夢・・・？
タケノコが実家から届いた。
掘りたて。もちろん茹でてから送ってもらった。
ウチのタケノコは超やわらかーーいの。
でもサクっとしておいしいんだよ。
早速昼ごはんに刺身と、味噌汁にしていただいた。
ちょろダーが、刺身を全部たいらげてしまった。
なんか今日はホルモンバランスが悪いのか
だるくてしんどい。
我家には、なぜかカツオ節のけずり器と
超かたーーいカツオ節のカタマリがあるので、
ちょろダーにシャーシャーと山盛り削ってもらった。
カツオ節、ちゃんと削るとおいしいんだよ。
山盛りできたカツオ節でタケノコの土佐煮を作成。
火を止めてじっくり味をしみこませると
おいすぃーのができた。
夕方買い物にでかけ、古本屋で旅行先で読む本数冊購入。
そして、スーパーで食材を買った後、
選挙に行った。
今日は夕食にりょうたんとひっぴーを呼んでいた。
岐阜友のかあこちゃんの営業協力として、
一ヶ月か二ヶ月に一度、豪華な海の幸が届く
グルメ会とやらに入ってるんよ、ウチ。
今月はカニのしゃぶしゃぶが届いてた。冷凍だけど。
合計８００ｇのカニ足が届いてて、さすがに２人ではつらいので
弟妹を呼んだのよね。
タケノコ御飯も炊いて、みんなでしゃぶしゃぶした。
茹ですぎると、ただの茹でカニになるし
短いと真ん中冷たいし、しゃぶしゃぶする時間にコツがいります。
おいしかったけどねー。
４人であっという間に食べた。
さっぴーは本日来てない。
金曜に電話したら、いきなし岐阜にいたから。
昨日さっぴーから
「なんでさっぴー抜きでカニ食べるんやー」
と怒りのメールが来ていた。
本当にこれだけ、たった１行しか書いてなかった。
恐ろしい。
来月とか再来月何か届いたときは
さっぴーをちゃんと呼びます。
☆今日の晩御飯
かにしゃぶ（カニ、ネギ、白菜）
漬け物
タケノコの土佐煮
タケノコ御飯
