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| 2003年02月06日(木) | 食べたい・・・ |
寝坊したのに、洗濯してたりしたら
恐ろしい時間に・・・
ちょうど、役所に行かねばならない用事もあるので
会社さぼり。
役所にいって、手続きして
デパート（ヨーカドー）によって買い物。
で、夕方からは、トリートメントサロンへ。
今日は足のお手入れ。
ていうか、むくみとりと、出来てしまってるセルライトの
揉みほぐし。
またこれが・・・絶叫もんに痛い。
ほんとに汗まみれになる。
あーあたしは本当に痩せるのだろうか？
謎・・・。
かなり食べたいもの我慢してるので
そろそろストレスが襲ってきている。
マック・・・バーガーとポテト食いてえ。
カルビ・・・食いてえ。
餃子・・・食いてえ。
でも、今晩はおとなしく湯豆腐。
かなぞさんに分けてもらった昆布が最高おいしいので。
ちょろダーにだけ、良いしゃぶしゃぶ用豚肉買ってきた。
すーさんの日記読んで「しゃぶしゃぶかー」と思ったからね。
実家から超あまーーいほうれん草が送られてきてるから
ちょうど良い。
豚しゃぶにはほうれん草だな。
ちょろダーが深夜１時に帰宅して
しゃぶしゃぶをもぐもぐもぐもぐと１時間くらいかけて
食べてるのを尻目に、
あたしは、鳥ハムの仕込み。やっと肉買ってきた。
いろいろ刷り込んで放置。冷蔵庫へ。
熟成したら、沸騰したお湯にいれ
再沸騰したら、すぐ火を切って余熱で火を通すらしい。
汁ごと冷めるまで放置するらしい。
そして水から出して、冷蔵庫で冷ますと・・・
切り口が、オレンジなラメ色に光るハムができるらしい。
ラメ色？ 本当なのか？
ジップロックに、砂糖塩コショウした肉を入れ
空気を抜くときに、ストローで空気を吸って
真空状態にすべきなのだが、
あたしは・・・
風船をふくらませることができないほどの
肺活量なのだ。
どうして風船が膨らむのかわからない。
人の口から送り出される空気で・・・。
よって、今回も全くダメだったため
ご飯食べてるちょろダーにやってもらった。
もう、運動系というか、体力テスト系なことは
何から何までダーメでーす。
人間失格。
☆今日の晩御飯
・湯豆腐 （豆腐、ほうれん草、白菜、大根、人参、エノキ）
・ちょろダーは豚しゃぶ付き
ポン酢とごまだれで
・大根の漬け物
・渋谷東急地下で買ってきたベトナムサラダ
（パパイヤのサラダ・春雨サラダ、フォーのサラダ）
湯豆腐用豆腐というもんが安くて買ってきた。
濃くておいしい。
辛いものを食べて脂肪燃やそうとしてみた。
ちょろダーは1口でギブしてた。
