久々にモッフルメーカーを稼動しました。
何をはさもうか考えて、 「チーズ」と「なめたけ」と「ごはんですよ」を はさんで焼くことにしました。
そしたら、具が多すぎたのか 中身が外にはみ出して、途中から蒸気が出始めてしまいました。
ちょっと焦げてしまいましたが、 まあまあ美味しかったです。
なめたけの水分率が高いせいで 具がはみ出てしまった気がします。
今度やるときは、水分率の低い具をはさんで 焼いてみたいと思います。
モッフルのためにしゃぶしゃぶ餅を買ったのですが、 調理例に「お好み焼きにのっけて焼く」というのがあって それはそれで美味しそうなので それもぜひやってみたいです。
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