| 2005年09月15日(木) |
面食いとゲテモノ食い？ |
先日、神戸のとあるフレンチレストランへ行った義母ちん。
そこは私も今度友達とランチしようか？と候補にあがっていたお店なので
義母ちんに感想を聞いてみたところ
開口一番、
「そら 良かったで〜！
男の子も女の子も綺麗ねん!!!」
いや、私が知りたいのは 店員さんが美人とかハンサムとかじゃなくて
お料理のお味とかお値段などですが・・・。
とっても面食いな義母ちん、一番気になるのはそこだったようで。
野球などのスポーツをテレビで見ていても、
選手の顔が美しいかどうかが一大事なのでした。
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先日、兄嫁に「糸南瓜」なる物をもらった。
初めて聞いた名前で、
「どーやって使うの？」
と兄嫁に聞いたが
「茹でると糸みたいになるからそのまま食べて。」と。。。
南瓜が糸みたいに？？？
ど〜にも美味しそうなイメージが涌かなくて
そのまま放置していたら、へたのところにカビが生えてきたので
ゴミ箱にポイ・・・とするにはあまりに申し訳ないので
ネットで調べてみたら 作り方＆画像が少しあった。
・・・想像していた物と違う。
ちょっと黄色みがかった半透明な感じで、
どうやら「大根のつま」（お造りの下に敷かれているあれ）に似たようなものらしい。
それならば一度作ってみましょうと、
ゴミ箱から糸南瓜を救出。＜やっぱり捨ててたんかい
２〜３cmの輪切りにして 茹で、 実をほぐすようにすると
あ〜ら不思議！
実が線状に崩れるのだ。（手で崩していく）
さてこれを
いったいどうやって食べれば美味しいかな？と考えたが
それそのものはまったく味が無いので、
かつお出汁を作ってそこに入れ、御つゆ代わりにしてみた。
食感はまさに大根のつま！
出汁が良かったので なかなか美味しく頂けましたとさ♪
いや、捨てなくてホント良かった〜
バキッ!!( ￣ー￣)＝○()￣O￣)アウッ!
ＭＹ追加
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こちらもおひとついかがでしょう？
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