ジャポリタン
火曜日は夕方から会計のクラスがあるので3時に上がったんだけど、
そう言えば先週木曜日に退社しようとエレベーターに乗っていたら
途中の階（4階？）から乗ってきた女性にいきなり日本語で話しかけられた。
「ここに勤めてるんですか？」
え！？と思って振り返ると、サングラスを外した女性はクラスメイトだった。
…すごい偶然。
『わーびっくりした！そうなんです、7階の会社に勤めてます』と答えると
「私はここでバイトしてるんです。本当はダメなんですけどね」と、女性。
エレベータが1階に着いたので、「それじゃまた火曜に」と別れたけど
実は彼女は何回か私を会社周辺で目撃していたらしい。
「この前そこのカフェに入っていくのを見ました」とか言われて
ちょっと恥ずかしかった…(；-ω-) あまり変なことは出来ないなぁ。
今日はクラスで会ったので軽く会釈。
何だか知り合いがクラスに居るとちょっと心強い。
授業が終わってからDさんが迎えに来てくれるまでJack In The Boxの
お店の前で待っていたんだけど、コナコーヒーシェイク飲みたかったなぁ…。
でもダイエット中なので我慢しなきゃ。
ドライブ中に『パスタが食べたい、和風パスタ。ジャポリタン』と私が言うと
「何が入ってるの？」とDさん。
『和風のだしスープにきのこと玉ねぎとカニ缶も入れるかな』と答えると
「うーん、まぁなんとなく美味しそう」とのことなので
早速帰ってから調理にとりかかった。
ファミレスで食べるような和風スパゲティの要領で、パスタを茹でて
だし汁をはったフライパンにもどした干ししいたけと玉ねぎを入れて煮込んで
出来たところにパスタを入れてさらに煮込む。
皿に盛り付けてかつおぶしときざみのりと一番上にカニ缶を乗っけて出来上がり。
「おおー美味しい！」と、Dさん絶賛の味。
私も食べたいものが食べられて満足。
でもDさんは「ジャポリタンて言うかこれ完全に和食だよ」って言ってた。
…まぁ、でもスパゲティを食材に使ってる時点で完全な和食ではないよね。
2008年05月13日(火)
|
|
