料理の腕
今日からまた仕事･･･うーん。
先週は同僚とちょっとギクシャクあったんだけど
気持ちを切り替えて頑張ろうと思った。
メールの返事なんかも、ちょっと内容を柔らかくしたりして。
こっちの態度しだいで、相手も変わったりするからね。。
なんて、きわめて日本人的なお人よし思考かね？
うちにある鶏肉を使ってしまわねば、と思い立って
今日は親子丼を作ることにした。
目分量で調味したから、少し薄味になってしまったけど
雰囲気は出たでしょ。Dさんも美味しいと言ってくれたので何より。
「君は”料理の作り方知らない”っていつも言うけど
結構色々作れるのはどうして？」と、Dさんに言われて
『私の料理のレベルなんて、日本人のレベルで言えば下だもん。
一応母のみようみまねで、何を入れたらどんな味になるかっての位は
想像がつくんだけどね』と答えた。
もっと頑張って、創作料理なんかも作れるようになれたらいいな。
2007年08月06日(月)
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