いちNIKKI
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2004年03月25日(木) 天然ホタテの見分け方

天然ホタテは5年で捕獲するそうです。
木の年輪のように筋が入ってるんですが、普段ホタテは泳いだり動き回ったりしてますね。
それが、流氷が来た時だけ動けずじっとしてるそうで、その時に筋ができるそうです。
それで5年育った時(5本筋が入ったもの)に捕まえるんだそうですよ。
だから、市場とかでどんなにおっちゃんが「天然だよ〜」と言って勧められてもすぐに信じちゃいけません。
まず、養殖は紐でつってあるんで、その紐を通す穴を探します。
なかったら次は茶色い線の数を数えます。
天然ものは5年で水揚げと決まってるので、5本あるか数えてください。
5年というと結構大きいです。
線が微妙・・・ってことならよその国のものだと思ってよろしいかと。

北海道道北地方へお越しの際は田舎の市場で買っておくと後悔しないでしょう。
カニだってそうです。北のほうで買うほどお値段お安くなってます。
毛蟹を買っておくんだったと何度思ったことか・・・
道南で1杯3500円のものが、道北だと4杯7000円とかになっちゃいます。
でも北海道だからといってみんながみんな国産ではないんですよね。
まぁ、どこの国でとれてもおいしいものはおいしいんです。


と、ほんとにホタテの印象の強い北海道旅行でした。
団体ツアーに参加することはこの先ないな。
旅行は少人数に限ります!(私はね)

この旅行中バスの中は寝るか「真夏の被害者」でしたよ。
あぁ、ここをあの二人はツーリングしたのね、とか。この海岸で正志は泳いだのね、とか。
もちろんもりもりと石田さんの声ばっか頭ん中でしてました。

初日のホテルが最北端の温泉地だったんですが、入りませんでした。
だって石油の臭いがするっていうんだもん!
おばに入った感想を聞くと益々部屋風呂でいいやと思った。

宴会が始まるとさっそく舞台に上がる人が。
あの、演歌に合わせて踊るのってなんていうんですかね?
そんなのやカラオケ。
舞台に上がった人には景品が出たんですが、○永製菓の賞味期限切れのお菓子が。

初対面のご婦人方(60代後半?)3人とおばと5人一緒の部屋だったんですが
早々に寝ようとしたけどずーっと3人喋ってるからなかなか寝付けない。
(原辰則の親族の話に花を咲かせてました)
そしたら何時の間にか3人のイビキのハーモニー。
みなさんいい方達ですが、ね。

翌日のバイキングのロールパンは珈琲で流し込まないといけないくらいパサパサでしたよ。ケチャップパスタ(具も何もないケチャップのみ)もあんまり味が・・・

北海道より九州のほうが寒い気がしました。
空気が乾燥してる分暖かいのでしょうね。
どこが一番寒かったって、3日目に立ち寄った旭川のアイスパビリオンですよ。
そこの−20度の建物の中に、−41度を体感できるとこがあったんですが
私は近づいただけでギブアップ。
ご婦人方、元気すぎ。

お土産は「白い恋人」のみ。でかいタラバは私用にすでに初日に発送してます。
さっきおいしくいただきました。
六花亭?のバターサンドをみなさん買ってましたがね、
レーズン嫌い・バタークリーム大嫌いな私にそれを持って帰るという思考にたどり着くはずがありません。
のり大好きな姪の為に「ホタテ入りのり」(佃煮)を買ったのに父親が食べるという。
まぁ、姪にはご当地キテ○のタオルを買ってたからいいけど。

家に帰る途中ツタヤで鋼7巻を手に入れたのは言うまでもありません。

中学か高校の時に読んだ「魔性の子」をまた買って読んだ。
十二国記の泰麒がこっちに来た時の話なんですがね、やっぱおもしろいや。
売らないで持ってれば良かったよ。
で、十二国記もまた1巻から読み始めたんですがね、結構話忘れてた。へへ
短大卒業するくらいまで集めてたんだけどなぁ。

コルダがまだ全然終わってないのに明日ドラクエ5が届いちゃう!
SB2nd.パーティのDVDも明日届くよ。
コルダ難しいんだってばよ!再びつっきー狙い。今度はつっきーと街へ出ようEDを目指す!
同時にひはらんとの珠玉ED、は無理だろうなぁ・・・

ゆのっきーとか志水くんは勝手にガンガンライバル視してくるんだけど。
後輩の女?あの子どうでもいい。
てかつっきー攻略中、先生のスチル出現イベントが。
先生と王崎先輩は後のお楽しみなの!


小松いち |MAIL SIXX中毒

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