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| 2019年01月29日(火) | エフピコ�蟾�場見学記�┝�家発電でブラックアウトに備える |
エフピコの工場には自家発電設備が設置されている。北海道のブラックアウトの時も、自家発で稼働していたという。災害時に食品の供給は重要課題だ。が、どれだけ食品を製造しても食品を入れて運ぶ容器がなければ食品は運べない。だからこその自家発電設備。自社の危機管理対応と言うよりも世の中の危機管理に対応するのは、食品トレイが電力や水道のような社会インフラであることの証だと思った。
