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| 2019年01月24日(木) | エフピコ�蟾�場見学記��色つきトレイの提案力と回収責任 |
エフピコの生産するトレーは白以外に透明なものやカラフルな色のついたものなど多数ある。色付きのトレーは同社が始めたもの。お寿司などを売るには下が白のトレーよりも、黒に赤や金のラインが入ったトレーの方がよく売れるからだ。近年では、コンピニでチンして食べるスープ類のように3層式のトレーも開発している。こうしたトレーは回収すると、色付きのため次のトレー原料にできない。ハンガーなどの原料になるとのことだったが、「売れればいいの」で売りっ放しに姿勢に感心した。
