吉祥寺でイタリア料理店リゴレットを経営する新川義弘社長には、どうしても来て欲しい客がいた。それは店の前の駐輪場の整理係のお爺さん75歳。その人が店に来てくれるよう、店前は毎日３回掃除。そして、顔を見ると挨拶をした。それでもなかなか来なかったが、半年経って、ついにビールを飲みに来てくれた。以来毎日飲みに来るという。吉祥寺は民度の高い街。新川社長の考えが受け入れられた瞬間だった。