ギャラリー安藤
安藤みかげのマイブーム集(いわゆるおまけのコーナー)なり
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2003年03月18日(火) オリジナルレシピ「キャラメル飲み物」

知り合いのcafeで「キャラメルミルク」という飲み物が密かにヒット中だ。
要はキャラメルソースの入ったミルクで、ホットでもアイスでも美味しい。
っが、製作者は「とても教えられないくらい簡単」とのこと。
っで、安藤はなんとなくひらめいてしまって、そのひらめきをさっき試したら見事成功してしまった。
(とりあえずなんというcafeかは、伏せておこう)

用意するものは

キャラメル1〜2粒
レンジ加熱可能なマグ
飲み物(紅茶、コーヒー、牛乳などキャラメルテイストに合いそうな物)

マグにキャラメルを入れ、そこに飲み物をキャラメルが浸り切るぐらい入れ電子レンジで1分弱。(牛乳は溶けにくくなるので水かお湯で代用)
キャラメルが溶けたら残りの飲み物を入れて出来上がり。
ちなみにアイスは飲み物を濃い目に作って後から入れる分を冷やしておき、氷を入れる。
もちろんレンジ調理のところをマグ以外の容器でやって美しいコップに入れてもドロドロになるほどではないので出来ます。
ちなみに安藤はDURALEXのマグやピカルディーでやってるのですがあのガラスは電子レンジでも結構大丈夫らしい。便利。

キャラメルテイスト大好きな人にはたまらない味です。
やっぱり2粒ぐらい入れたほうが甘みはしっかりです。
これからいろんなキャラメルで試してみようと計画中。
そういえば、カルピスキャラメルってすごい好きなんだけどあんまり売ってないのね。


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