| 和の心？ |
鉄せんの花
うなぎと枝豆の蒸しご飯
スペアリブの和風煮
夏野菜のシラスおろし和え
なんてメニュウで昨日こしらえてきました。
お土産にしようと思ってたおかずをすっかり平らげてしまい
和菓子を六個詰めて持ち帰りました。
和菓子が苦手なダー様には当然食べてもらえず
一人で食べることになるのだが
後で無理やり食わせよう。
美味いと言わせよう。
この和菓子の皮は「ういろう」で作られてんだけど。
片栗粉と白玉粉と砂糖と水でできちゃうのだ。
あとはレンジでチン。
ういろうがこんな簡単に作れるとは思わなんだ…
初めて和菓子に挑戦したがお花の形を作るのに一苦労。
和菓子って繊細だわ、、
あんこをつまみ食いしながらガハガハ作りました。
和菓子職人なんて我には絶対不向きだと痛感したのでありました。
試食でうなぎが苦手な姉さんに
「はい、栄養つけてね」
と自分のうなぎを全部我の茶碗に入れやがりました（爆）
精力付いちゃったらどーするの？？
我のことだから夏バテも有り得ないだろしぃ。。？
もちろん全て平らげました。
ご馳走様でした。
来月も予約入れちゃったよー
真夏だなー
暑いだろなー
ヒッヒッフー。
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2003年07月07日(月)
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