| すごいゲスト。 |
考えてみれば。
我が小学校に上がる前の頃は駅前通りで父上はラーメン屋を営んでいたっけ。
ストーブ消し忘れて自宅に帰ってみたり
厨房裏で九官鳥を飼ってみたり
ウサギに長靴の縁をかじられて大泣きしてみたり
なかなかの想い出だ。
想い出と言えば。
そー言えば、、！
田中邦衛がうちのラーメン食いに来た。（爆）
ってのがあったな。
そーだそーだ。
当時の彼だからどうも我には人相が悪く映ったようでほとんど記憶がないが。
来てた！
彼は確実に来ていたよ。
まだＴ駅が木造だった頃の話だ。
今考えるとすごい人が来たんだなーーー
尤も、今の垂れた目の五郎キャラの方が全然好きだけどね。
おぃほたるぅ〜、、。
■料理してると
昨日使った生クリーム。
30cc使っただけだよ。
どーしたもんかね。
思いついたのがカルボナーラ。
最近、いろいろ料理するようなって思ったのは
この料理にこんなに入れてるの！？
って思うようになったこと。
例えばカルボナーラ。
２人前でパルメザンチーズ大さじ４。
だいたいうちによくパルメザンチーズが余ってたよな！って話。
こんなに粉チーズ使ってたんかー。。とか。
例えば昨日作ったスィートポテト。
倍の分量で作ったからグラニュー糖60g。
そんなに砂糖入れちゃうのー？。。とか。
まぁ菓子だから甘いに決まるが。
なんか作ってみるとがっかりすることが多々ある。(;´д｀)
そして生クリームはまだ半分残っている。
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2002年09月11日(水)
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