はい、去年漬けた梅酒も丸１年！　＜09.6/8日記参照

いきつけの酒屋さんで梅酒用焼酎「天盃」なるものを見つけてしまって作り始めた梅酒

先日の誕生日に飲みました！

うん、甘さ控えめで氷砂糖450ｇで作ったのもあり

大人の味♪


ま、全然甘くないので薄めて飲むと貧相な味に･･･
ロック専用という、オレ向きな梅酒に仕上がりました♪

ま、少量を知り合いにおすそ分けして半分はまだ寝かす予定
つか、梅酒飲む趣味はないんだよね〜　＜甘い酒が苦手ｗ


でも、ロックでもスルスルのめるキケンな酒に仕上がりました
昨日は父の日ってことで両親にもおすそ分けしました♪


ちなみに父の日のプレゼントは「空から日本を見てみよう！」のＤＶＤの４巻！

退院祝いが２巻の「紅葉の日光」だったので
http://www.tv-tokyo.co.jp/sorakara/backnumber/091119/index.html

４巻の「京都」にしました！
http://www.tv-tokyo.co.jp/sorakara/backnumber/091105/index.html

京都を空から見てみる機会ってないでしょ？


旅行が好き、地図も好きってオヤジはやはりオレの父親
こんなもんで喜んでくれるあたりもオレのパパｗ


そんなわけで親子３人で飲みながら鑑賞しました♪

フツーに路線を追う行程じゃなくてジグザグに飛ぶから
地図見ながらじゃないときついけど
コレはいい！

京都に２回ほど赴任していたオヤジも懐かしかったようで･･･

そうだよな〜、清水の舞台を見下ろすってアングルはなかなかないもんね！
４５分のステキな空中散歩でした

ＢＧＭとかが本放送のときとかわっちゃってるのが残念だけどね･･･



えっと、ヨメはメシ食ったらくたばって先に帰って寝てましたｗｗｗ

ひさしぶりに親子３人でのんびりしたかも？




で！　本題！
今年も梅酒を仕込みました！

一昨日に父の日のための冷酒を買いに行った酒屋でつかまりましたｗ

実はね
そんなに飲まないし、金もかかるから今年はやめて隔年にしようとおもっとったですよ･･･

正直、ホワイトリカーなんかで作りたくないし
作るならいい酒で作りたいし！

作っても甘い酒は飲まないしｗｗｗ



ま、冷酒を買いに行ったのにね
ちょっと梅酒コーナーなぞを見てたら捕まりましたｗｗｗ

そんなわけでマスター自家製の梅酒の試飲

・麦焼酎
・芋焼酎
・黒糖焼酎
・泡盛
・純米酒

と５杯ほどガブガブとｗ
ええ、ストレートですよ♪


うん、一升に氷砂糖500ｇは少ないね！
やはり甘いほうがうまい！
800ｇぐらいがちょうどいいんじゃないかって結論になりましたｗ


つーわけで、試飲の感想と予算との相談の結果！

今年は泡盛に決定！

泡盛の「瑞泉」！
古酒３０度！

そして、氷砂糖は８００ｇに決定！

黒糖焼酎を黒糖で漬けるのも面白そうなんだけど予算がｗｗｗ


そんなわけで作成しました！

氷砂糖が溶けたらちょっと飲んでみよう♪


ま、予算がけっこうかかったので今年のヨメからの誕生日プレゼントは泡盛の古酒一升＋梅と氷砂糖になりました

安上がりじゃのうｗ

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