伊東家の裏ワザクッキングで紹介されてた「裏ワザ・カステラ」
朋子が作ったんだけど・・・


ミキサーの調子が悪くって・・・
以前イカのすり身をミキサーで！！って書いてあったので使ってみたらなんか絡まって全然回らなくって・・・ソレが原因かスイッチ入れてもしっかり回らなくなってしまったね(>_<)

結局ハンドミキサーでまわしたので、麩がちゃんと混ざらなかったのがいまいちでした。が、それなりの材料なので普通には食べれました。少し甘かったけど・・・
所詮ホットケーキミックスだからね(^_^;)
お祖父ちゃんなんかは「カステラとは違う！」って言い切っていたけど

伊東家のＴＶでみるとみんな美味しそうに食べてるのよねぇ〜
所詮ＴＶか！？(^^;;