お買い物に行ったら時期的に今は北海道なのか「ほっけ」が売っていた。 ダンナが「これ、ウマいねんでぇ〜」って言う。 でも、私は父がいつも「ほっけは臭かった」 って言ってるので・・・イメージが悪かったんだよね。(魚のイメージって??(汗)) あまりに薦めるので2枚だけ買った。 だって〜大きいので全部食べれそうに無い気がしたんだもん
夕食に焼いて半分ずつ食べる。 意外と美味しいじゃん〜 父も「これ、『ほっけ』か?臭くないやん〜北海道で食べた時独特の臭いがしてたんだけどなぁ〜」って言ってた。 多分最近「塩分減量作戦」の所為で塩干モノを避けてた分余計に美味しく感じたのかもしれない。
で、ダンナがコレを薦めた理由が食べてる時に判った。 身がぽろっと簡単にほぐれる・・・要は食べやすいって事みたい。 そういや、食べにくい魚苦手みたいだなぁ〜<子供みたい・・・ 今日はほっけの他に牡蠣フライもしたんだけど・・・ これは、私はずっと苦手だった。 いつから美味しいって思うようになったのだろう?? 好きなものが増える方が人生得した様な気分になるよネ(^_-)-☆
|