今日はダンナが朝から地鎮祭があるから〜とお仕事に行く。 思ってたよりも早く・・・昼前に大きな鯛を持って帰ってくる。 「なにこれ??」って言ったら「持って帰らされた」との事・・・なんで、建て主が持って帰らないのかしら?? 結構嫌われモノなのね。<鯛ちゃん〜
うぅーーん、私も実は苦手。。だって〜骨が硬いんだもん。 それに普段買う鯛とは一回りも二回りも大きい。(4〜50�僂�らいかな!?写真を撮るのを忘れてしまった(^_^;)) うろこはうろこ取りがあるから簡単なんだけど、頭を落とすの力が要る。 結局しまいこんでた出刃包丁を出してきた。コレを研ぐ事から始めるわけで、切り身購入専門のわたくしには邪魔くさい事はなはだしい。 ダンナも判ってるようで変に私の機嫌を伺ってる(笑)怒ってないよぅ〜
3枚に下ろして今夜さっそく煮つけでいただく。 普段より身が柔らかくって美味しかった。腕は変わっていないはずだから・・・「エエ鯛だったのだろう〜」って結論に。 お鍋にしてもよかったなぁ〜なんて後で思った。
今日はお年玉つき年賀葉書の抽選日。 今年は私とダンナの分はたったの一枚。しかも、頂いた葉書じゃなくって・・・出していない予備においていた葉書。父はゼロだったとか・・・ あぁ〜やっぱり今年もくじ運は悪そうです(>_<)
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