つれづれなるままに
まあ、ろくなこと考えてませんね。

2002年12月23日(月) お月様とチョコレート

生理の時はホルモンバランスが崩れます。

普段、女性ホルモンが多い女だが、この時ばかりはそのバランスが崩れるんですわ。
女性ホルモンが少なくなるから、体の割合に対して男性ホルモン多くなったりするんだっけか?たしか。


ま、とにかく男性ホルモンが多い思考回路に切り替わる月行事だと。


たとえば、Hしたくなるとか。
普段より男思考が強まると。
男性ホルモンがいつも多い男性は女性よりいつもHしたいと。
それはホルモンの所為だと。いうことらしい、そうなんでしょうなあ。


なんか私、理屈っぽくなるんだよねー。
ぐずぐずぐずぐず考えてしまう。
そういやー男の方って理論派が多いもんねえ。
女は感情と理論が一緒に考えれる動物らしいが、男はそんなに器用じゃない?
んだったっけなー。
いや、統計的にですよ。


ま、とにかく。
チョコ食いながら『腰痛いなー』とか言っているようにしか外からは見えないでしょうがねえ。

今、こういった思考回路はホルモンの所為だ。とか
でもホルモンが考えている訳じゃなくて、電気的な体の、あれなんだっけ、シナプスとか交感神経とか・・・
あーなんだっけなーあれ。とか

チョコレート。
アレはカカオの豆を焙煎して砕いてペースト状にしたものはどろどろと液体で、そこから分離して、ココアとカカオバターに分けると。
して、製品は、そのどろどろとした(ビターチョコレート)ものだけではチョコレートにはならず、さらにカカオバターを加えて固めたものが、普通のチョコレートとなる。
そんで、ミルクを加えるとミルクチョコレートになる。
で、分離したカカオバターのみだと、ホワイトチョコレート。
そんでもって、割とビターチョコレートとチョコレートは、ビターチョコレートの方が砂糖が多かったりするのだが、チョコレートの方がカカオバターが多い。その所為で、まろやかで甘く感じる。
カカオバターと砂糖かの微妙な調合でチョコレートの種類が決まるのさあ。
そういう、甘さとか美味さとかも微妙なバランスで繊細だー。
それから、焙煎の仕方とかどこのカカオ豆をつかうかとか、チョコレートの美味く作れる技術も国によって違うのさー。技術力が見えるのよねーチョコレートで。
カカオ豆も国によって同じ種類でも出来上がりが違う。環境によって、殆んど違う種類と言ってもいい位にに育っちゃうのさー。ガーナが有名ね。

どうでもいいが、アメリカのハーシーは大雑把な味だよなー!!
砂糖がザラッとチョコもザラッとして、あの大味が、個性だよなー!!

日本のはどうにもカカオバター多すぎやしないかね?
なんかみんなヤワヤワと口どけ良いチョコ多いってイメージ。
あ、そういえば、「チョコレート」と書けるのはなんか決まった配分量があったよな気がするな〜。
日本のチョコはあんましそれに入らなくて「チョコレート菓子」?
とかなんか、チョコって書けないのが多かったよな気がするなー。

ああ、今度調べよう!!

チョコはやっぱりベルギーがいいなあ!!
王室御用達のノイハウスとゴディバだったらノイハウスが好きだな!!
めっさ濃い、ビターとかブラックとかゆっくりゆっくり口の中で溶かして食べるのが美味いよな!!
王室御用達でなくてもベルギーのチョコは皆、美味しいよな!!
だから、ベルギーのチョコとかミニストップでソフトクリームになるのな。
でもソフトクリームになったらチョコの良し悪しがどうなんだか?よくわからんな!食ったことないから誰かに聞いて見たいような気がするが、誰か〜。
つか、ベルギーのチョコvvvとこだわり食うハイソサエティ系の方々がやはり食うのであろうか?え、別に私は、チョコ好きだから知ってるだけで、別にハイソでないからね。
ああ、輸入雑貨の店にいってチョコレート漁りたいな〜。ベルギーのチョコー。
いや、どうせなら百貨店にしとこうか。
したら、ベルギーつながりで、ベルギーのフルーティなビールもゲットしたいなー。
ベルギーってビールの種類多いよー。妙にフルーティのが多いのなー。あー制覇してぇー。




などと。などと。ブツブツ考えてるんですが。
周りからみれば「ダルー」の一言でダラダラしてチョコ食っているとしか見えないでしょう。
いや、ダラダラですね。でも、頭はなぜか理屈っぽい。


どうでしょう。変?
皆、結構、そうなんじゃないかと、思ってたんですけど。
違うのかなー・・・・・・。


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キム子