| 徒 然 散 歩 道 |
| 2002年11月06日(水) 料理教室 ５回目 |
| 本日は、天ぷらと棒々鶏の巻。 ・・・特筆すべきこと、ないな。（爆） 天ぷらは家でも良くやるから、別に・・・だし。 棒々鶏は「棒々鶏のもと」で作ったほうが美味しいような気がしたし。（爆） あえて言うなら、せっかく天ぷらやるんだったら、 もっと珍しい材料でやりたかったなぁ。 さつまいも、茄子、ししとう、海老、青しそ。 かなり普通じゃないですか。 それに、芋が硬すぎます。あれじゃぁ、いくら長時間揚げていたって柔らかくはならないですよ。 焦げるのがオチです。（いや、実際に焦げてる班もあったし） やっと半分終わってみて、先生の性格が見えてきた。 間違いなく、あたしとは合わない。（爆） 意外に性格が似てそうなんだもん。だから、合わないはず。 ま、いいわ。あと５回の辛抱なんだから。 せっかくお金払ったんだし、最後まで頑張らないと。 |
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