| 徒 然 散 歩 道 |
| 2002年10月09日(水) お料理教室1回目 |
| 危うく、日程を忘れるところだった。(笑) 受講者12人の、こじんまりとした講習。 今日は「海鮮ブイヤベース」と「タコと厚揚げチャンプルー」の巻。 えぇ、料理自体はそんなに難しくなかったですよ。 でもね、家で果たしてブイヤベースなんてものを作る機会があるのでしょうか。(笑) チャンプルーは実用的ではあったけど。 ローリエなんて、家にないから!(笑) ってか、受講者、かなり若い子が多そうで。 30に手が届く自分がこんなところにいていいのだろうか、とちょっと疑問に。 でも、チャンプルーを作る時、油を引いた中華鍋にタコを投げ入れる(ホントに投げてた)様を 見ていたら、ちょっと安心した。いくらなんでも、あーまでは・・・。 確かに、熱した油の中に食材を入れるときって緊張するけどさ。 出来栄えは、まぁ、そこそこ。(笑) 来週は何作るのかなぁ?(期待) 料理教室に行く前に、銀河の散歩をしたんだけど、 歩きながら見つけた、三日月。 正確には四日月だったらしいけど。(笑) 綺麗な月に誘われて、頭の中に“Girlish Moon”が。 そうだね、この歌には満月より三日月の方が似合うかも。 |
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