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■ ベジスイーツと訪問者
この素敵なモデルさんが本日の訪問者。
妖精のようなコーディネートでやってきました。
そう。知る人ぞ知る、あの人。
トイレと洗面所がバックでごめんね。
我が家の畑にゴーヤを取りにきました。
この人の元気は果てしないなぁ〜
ホントにすごい人です。
エネルギーの源をのぞき見してみたいわ。
そしてやっとベジスイーツ計画、第１弾。
『ナスのタルトタタン』です♪
中目黒でみつけたポタジェのパティシエさんが出してる本を買って、
家の無農薬野菜を使って、ベジスイーツを研究しようかと思ってました。
まずは今が旬のナスから。
キャラメルソースが手の平に垂れるとゆう思わぬハプニングやら、
子供とやってたので、ソースが煮詰まり過ぎ、
かなり大人の苦味になってしまったりしたけど、なんとか完成。
まだまだ改良の余地ありです。
写真撮るの忘れて食べちゃいましたので、本の写真で。
2007年07月30日(月)
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