メールチェックしていたら「商品出荷のご案内」発見。見ればジャパネットのグルメ定期便から「厚切り牛タンが届きまーす」のご連絡。←もうニヤニヤが止まらない。
ちょうど野菜室に山芋もあるし押し麦もヱビスも常備してるし、到着日に麦入りご飯炊いてとろろ作って、サラダ用の野菜は少し買い足しして、あとはぬか漬け何を出そうかなどとあれこれ考えているだけでもうしあわせ〜な感じでして。
そうそう、ぬか漬けと言えば。
先日旦那が無性にスイカを食べたがったので、いつものようにブロックにカットされたものに手を伸ばそうとしたんですが、ふと思い立って隣に並んでいた皮付きの1/8カットを買ってみまして。
で、家でこれを全て一口サイズにカットしたのち赤い部分は冷蔵庫へ。残った皮はかたい面をピーラーで剥き、漬けやすいサイズに切ってぬかみー様のおわします6Lタッパーの中へイン。
して後日取り出し洗って切って絞って食卓に登場。
こーれーがー‼
うまいったら‼
さすがぬかみー大明神‼←ついに神格化。
てなわけで、牛タン食べた後のデザートはスイカということで、また皮はぬか漬けになります。いやもうあなた、これをサステナブルと言わずして何という。←決して一人では食べないで下さい。←それはサスペリア。
止む気など毛頭ないとでも言いたげな雨が続いていたので、完全に諦めていた映画の水曜サービスデー。
昨夜は思いっきり夜更かししまくって寝たのがほぼ明け方近くだったので、昼前にぼえーっと起きコーヒーでも飲むか〜と外を見たらこれがまあ良いお天気ですよ。
うぎょえあー‼晴れてんなら映画行けば良かったぁーーーっっっ！と頭󠄀を抱えましたが、過ぎたことを悔いるよな時間も趣味も私にないので「ま、明日はファーストデーだし晴れてたら行こっと」で終了。ｸｿﾃﾞｶエコバッグを携えとっとと買い物に出かけました。←もちろん車で。
また長雨になったときのために冷凍野菜や冷凍海鮮を多めに購入。ついでに冷凍牛丼なども買ってみる。雨の日の買い物嫌だもんね。60L冷凍庫がある生活万歳。かさばるブロッコリーも躊躇なく買っちゃうからね。
帰宅して郵便受けを見ると注文していた深夜食堂の26巻が入ってて口角が上がる。そうそう、深夜食堂も電子移行せず最後まで紙で揃えることにしたのだ。←老眼鏡無しでも読める中高年の目に優しいA5判なのが高ポイント。
さてこの天気、明日まで持つかなあ……。
某居酒屋で食った枝豆ペペロンチーノがうまかったので冷凍枝豆で作ってみた。
枝豆半解凍からのフライパンにたっぷりオリーブオイル輪切り唐辛子おろしニンニク(心持ち多め)inで枝豆投入＋パラッとマジカルスパイス、皮に焦げ目付きだしたとこで火からおろす。当然ヱビスと共にいただく。←はい、照ノ富士くらい堂々の優勝。
昼からご機嫌ほろ酔いで夕飯面倒だから手羽元カレー煮込み中。カレーは楽でいいね。手羽元がホロッホロになるまで煮込むの好き。カレーのご飯は麦入りが好き※自家製らっきょうをたっぷり添えて。←福神漬けを買い忘れたことは旦那が指摘するまで黙っておくことにするw←指摘されたら自分で買いに行かせるだけのことだがwww
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