風邪引いた・・・
頭と目と腰が同時に痛い。メマイまでしやがる。
くそ、なんぢゃこりゃ〜、と叫ぶ気力も無い。久しぶりだな、こんなの。
もう寝る。
| 2001年08月20日(月) |
ビーフカレーＯＣ型催涙ガス風味 |
午後から雨だというので（嘘つき！）、早めにスーパーに買出しに行った。久しぶりにカレーを作りたくなったのだ。先日の野外カレー対決は別、あくまで自分用、シンプルで辛いのがタイプ。
鍋いっぱいに刻んだタマネギを炒める。ニンニクは潰してから刻んで入れる。１／３位になるまで、とにかく炒め倒す。その間に唐辛子の用意。タイの青唐辛子５本、沖縄の島唐辛子１０本、鷹の爪５本、トドメはメキシコのハバネロを２本、冷凍保存してあるのを取り出して刻む。これで辛いと思わないヤツはまずいない。もしいたら、そいつには何を食わせても無駄だ。舌の味蕾が全部壊れていて、味がわからん筈だ。
大量の唐辛子を細かく刻んでタマネギと一緒に炒めると、キッチンは催涙弾を打ち込まれたようになる。ぐお、息ができん。過激派の気持ちが良くわかる。カレー粉も加えて泣きながらさらに炒める。
肉は牛豚混合、本当はバラが美味いのだがカロリーを考慮してモモをチョイス。フライパンで焼き色を付けて投入。赤ワインとトマトピューレを加えてひたすら煮込む。この時、フタはしない。人参はさっと下茹でしてから入れる。大きく切ったタマネギとマッシュルーム、チーズ、ブイヤベースで味を調えて、もうひと煮込みして完成。やったね、今夜は鰻だ。
え、何で鰻だって？答えはどれでしょう。
�‥形碍呂諒僂淵筌弔世�ら
�∨榲�の馬鹿だから
��ウケようとして失敗した
全部はずれ。だったら書くなッ！（ひと晩置くんですよ、当然！）
| 2001年08月19日(日) |
祝・仕事（を始める用意）完了！ |
今日も仕事、開発環境設定。ＤＢの接続エラーは、何とサービスを開始していないだけだった。こんな事に気付くのに何日もかかるとは・・・馬鹿もここまで来れば立派な特技だね。
本当なら今日は釣りに行くハズだった。でも仕事をしたので自分にご褒美を出す事にした。仕事をしただけで褒美とは虫のいい話だが、釣り中止⇒ストレス解消できなかった⇒別のストレスがたまった⇒これを解消という理論が成り立つので問題ない。わかるね？この分なら、そのうち生きてるだけで何か貰えるようになるだろう。誠に目出度い事である。
目出度いめでたいと言いながら本屋へ。信長・秀吉・雑賀衆あたりの本を２０冊くらい買い込んだ。実はこの分野は封印していたのよね、ある程度の歳になってから読もうと思って。４０歳というのが妥当かどうかは知らんが、これ以上我慢もできん。読み出したら案の定、これがまあ面白えのなんのって。２時間、３時間があっという間に過ぎてゆく。こうなるともう、翻訳ソフトで訳したとしか思えないマニュアルの馬鹿文章など見るのもイヤになる。筒井康隆さんが読書はセックスぢゃあと書いていらしたが、耽読とはまさにそういう意味の言葉だな、と再確認。先行きが心配ではあるが、もう誰にも止められない。
とうとうキーボードがイカレた。Ｏと；が確率１／３で出なくなってしまった。ンなものはさっさと買い換えれば良いのだが、これがなかなかキータッチの良いものが見つからないのだ。最近のはストロークが短く、ガキの頃にＲｅｍｉｎｇｔｏｎの重量級タイプライターを玩具にしていた私のタイピングだと、突き指をしそうなインパクトが来る。実はノートパソコンもこれが原因で買い換えられない。なにしろＭＭＸの１６６ＭＨｚだかんね、ノート。Ｊｂｕｉｌｄｅｒなんぞ動かした日にゃ昔のＰＣ９８を思い出す、ってなモノ。
ＩＢＭの古いキーボードのカチョカチョカチョっという深くはっきりしたキータッチが好きなので、大事に使ってきたのだが・・・ 最近のＩＢＭ製でも我慢はできなくはない。が、採点すればせいぜい８０点。長い日では１日に１４時間以上叩き続ける生活を余儀なくされているので、我慢が即ストレスに繋がる。かといってつまらぬシンタックスエラーに悩まされるのも耐えられない。ジャンク品でｍ漁って（これだ！）来ようかなあ・・・
タッチにこだわったキーボード、ご存知のかたはご一報下さいまし。
台風である、大型である、しかも発達中らしい。という訳で週末の釣りは中止になってしまった。くそお、台風のばかやろ〜、のんきにウズ巻いてんじゃねえっての。せっかく黒潮が蛇行しはじめて「本当の夏はこれからぢゃ〜」と気勢を上げていたところなのに・・・
と釣り仲間と話していたら、宮古島でいつも世話になっているキャプテンから電話がきた。 「今日？今日は台風で釣りもダイビングも休み、うん、魚は釣れてるよ、昨日は４３Ｋｇ出たし、ところでさ、もずく送るから住所教えて」沖縄も台風でダメか。って事は関東から西にいたら、どこにいても釣りはできなかったって事だ。素直に諦めよう。
もずくはちょっと楽しみだ。沖縄のもずくは本土のモノとは種類が違う。あちらの方が太く、気持ちよい歯ごたえがある。本土のが糸ミミズとすれば沖縄のは青イソメ、いや例えが悪いな。本土のが絹糸とすれば沖縄のはタコ糸くらいある。味付けは同じだが、こちらで飲み屋の小鉢に申し訳の様に盛るのと違い、大鉢でたっぷり食べる。天ぷらにしたりもする。をを、懐かしの味、夏の食欲増進に最適だ。個人的な事情では、これ以上増進したらマズイのだが。でも低カロリーだからいっぱい食べても安心だね！
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