鴨肉と野菜の煮込み
豚しそ巻き
ゴーヤとパスタのさっぱりサラダ
ぱぱんだは今日、会社の夏祭りで焼き鳥を焼くとかで築地でいろいろ仕入れた食材を少し分けてくれた。
煮込みの上に乗っているいんげんはチャレンジ３年生の付録でぱんちゃんが育てたもの。枝豆も育てている。
しかしこの写真どっち向きに撮ったんだかよくわからない。画像を左に回転させてもなんかしっくりこない。
それにしてもこのところテレビとかでサラリーマンが映ったり、定期券とかOLなんて言葉をきくだけでも気持ち悪くなる。これってPTSD?
確かに解雇通告までの１か月でされたことのひどさを考えればあてはまらなくもないよな。身に覚えのないことで恫喝を受けるってどんな気持ちかわかりますか？
でも、負けない。こういうことってきっとされた方よりした方の人間が、よりたくさんストレス抱えて生きていくに決まってるんだから。
そういう生き方を選んでしまった管理職のみなさ〜ん、「今回のことは本当にいやけがさした。」なんて口が裂けても言うもんじゃないぜ！あんたが好んで選んだ道なんでしょ？そんなこと言ったってだれも同情しないし、許してもやらないよ〜。法廷でお会いするのを楽しみにしております。
その日までおいしいものいっぱい作っていっぱい食べてがんばろ〜っと。
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にしんのキムチ煮
ししとう素揚げ
焼きなす
これさえ使えばはずれはない！って味はマヨネーズ・キムチ・カレーが王座をめぐってしのぎをけずっていると思うんだけど、それって言い換えれば他の味をかき消してしまう個性なわけよね。
久しぶりに鮮魚コーナーでにしんを発見。しかも大きいのに１尾１００円！今夜のメイン決定！
にしんていつも塩焼きにするだけだなあ、札幌にいる頃はよく食べたなあ、そういや小樽に「にしん御殿」なんてのもあったなあなどと考えながらマーケットの中をぐるぐるぐるぐる。一向に方針がまとまらない。
こういう時ははずれのない味にしてしまえばいいんだ。キムチで煮てみよう。結構うまそうではないか。
と・こ・ろ・が！なんとにしんの塩がきついではありませんか。こうなるともうキムチが臭みをかき消すどころかお皿の中でキムチとにしんの激しいバトルロワイヤルが展開されてすんごい味になってしまったのでした。
でも、なぜか全員完食。うちのひとたちったら........。
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牛のたたき
大根おろしのソース
先日も完熟トマトのハヤシライスの際に購入したバーベキュー用の牛肉。これが結構柔らかくて筋もなくうまいのだ。オージービーフよこれからも日本人の胃袋を支え続けておくれ。
それにしても、単品にもほどがある！いえいえ、よく見えないけど下には水菜がしっかりかくれているのよ！バランスはそんなに悪くなくってよ！.....がっつり言い訳でした。
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