| 2006年09月22日(金) |
「亀は意外と速く泳ぐ」感想 |
あらすじ・学生時代から平凡な女の子だったスズメは、結婚しても平凡な専業主婦、一方幼馴染のクジャクはエキセントリックな変わり者。いつもスズメは振り回されていたが、なんとなーくいまでも友達だ。ところがある日、スパイ募集の広告を見て、スズメは思わず電話をかけてしまう。夫が海外赴任中でいないのをいいことに、スズメはスパイになることに。
だらぁ〜っと脱力な映画ですね。上野樹里ファンには楽しめる映画だと思います。
夜ご飯に酸辣湯を作ってみた。結構、うまくいくもんだ。ざっとレシピ
�‘�（ひき肉でも細く切った薄切り肉でも可）を炒め、きのこを投入。（私はまいたけを使用。細長く割いて使った。しいたけなどは薄切りに）そこに豆板醤（小匙１）を入れてさらに炒める。
�△修海房髻並膾�２）をふりかけ、スープを入れる。（ｒａｋｕは水カップ４と中華スープの素を入れました）醤油、塩、コショウ、砂糖で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
�Ｍ呂い人颪鯑�れて、食べやすい大きさに切った豆腐を入れる。（ｒａｋｕは細長く切りました）そこに酢（大匙３）ごま油適量いれてねぎをちらしたら完成！
ね、簡単でしょ？すっぱいのが苦手な方は酢を入れてから食べるまでちょっと置くといいかもしれません。酢の量や豆板醤の量は好みで調節してください。結構、簡単にウマウマ味になりますよっ！
今日はお散歩で中州の玉屋跡地に出来た” gate's ”というデパートに行ってきました。浅草橋にある天然石屋さんが福岡上陸！ということで足を伸ばしたのですが・・・。ここのデパートやばいですよ。。。まず、１階で開いてる店がない！！cafeがあると事前情報で楽しみにしていたのですが、８月半ばから営業停止中だそうで・・（おそらく改装かなにかか？）にしても、ほかの店が、ない！！工事中の店も１件ほどありましたが、後は白壁よ？（店が入ってないときに囲ってるじゃない？あれ、あれ）ｒａｋｕの目的のお店は２階だったんでエレベーターで。・・・開いてる店は・・・３、４件ってところか？やはりこちらも白壁祭り。エレベーター近くにいい空きスペース（白壁囲ってるってこと）があるのに矢印、矢印でやっと店に辿り着く。手前は賃料がやはりたかいのだろうか。。。まぁ、浅草橋みたいに人がうじゃうじゃいないんですっごく買い物しやすかった！！（３０分ぐらいうろうろしたけど、ｒａｋｕ１人でした。店員さん３人）浅草橋店（数店舗ありますが）より見やすくて、そして何より店員さんの感じがいい！！このデパート潰れそうだけど、この店のためにがんばってくれ〜〜〜！！！！
| 2006年09月19日(火) |
泣ける、フラガール（予告） |
この前、「笑う大天使」を見たときに予告編で「フラガール」が流れました。はっきり言ってこの予告編だけで泣けます！！なんか予告だけで１本見た気分（笑）でも、すっごく感動な作品だと思いました。良い出来の予告です。
| 2006年09月18日(月) |
うまうま鶏ハムと去った台風 |
ネットでブームになっているという鶏ロールハム、この前作ってみたら「うま〜！！！！」だったので今度は調子に乗って量産体制に入ってみました（笑）簡単なのでちょっと作り方を書いておきますね。
�〃榮�（胸でも腿でも可、ただし皮は剥いでおいた方がよし）一枚に付き砂糖小さじ１を肉に揉み込む。（砂糖の代わりにはちみつでもOK)塩小さじ１を同じくまぶす。その後、コショウを多めにまぶす。
�▲櫂蠡泙貌�を入れなるべく空気が入らないように閉めて冷蔵庫に二日間入れる。
�１�砂糖をざっと流水で洗い落とし、水に1時間ほどつけてさらに塩抜きする。
�い靴辰�り水気をふき取り、タコ糸でしばる。
�ゥ薀奪廚覇�をキャンディ包みにして両端をしばる。
�Δ�ぶる位の水で３０〜４０分ほど茹でる。
�Г△蘿�が取れて取り出すと完成！！
めちゃめちゃうまいです。
今回は皮をつけたまま作り、ロールにせずショウガなどを入れた鍋で茹で、後でこんがりと皮目に焦げ目をつけていただこうと考えています。
他に楽チンに炊飯器で作る方法もあるそうですよ。是非是非、お試しあれ。
庭がすごい有様です。一戸建てに住んでいる友達は朝の6時から大掃除だそうですよ。うちは庭が狭いハイツ住まいでよかったよ・・・。ハイツの周りを大家さんが掃除して回ってます。いつもありがとう、大家さん。
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