ハニーキャンドル日記

2003年02月18日(火) はちみつレモン

はちみつレモンの作り方を知り合いの方から聞かれたので
HPに掲載してみました。

風邪が流行っている今の時期には、とっても必要なビタミンC!
毎日おいしく摂りたいですよね♪ \(^o^)/
作り方はとっても簡単ですから、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

レシピは下記アドレスに掲載しています。
トップページからもお入り頂けますので、よろしかったらご覧ください♪
http://www.honeycandle.jp/honeylemon.htm






2003年02月13日(木) マドレーヌ

明日のバレンタインデー。
チョコレート以外に作るもう1種類のメニューが決まったので
さっそく作ってみました。

それは・・・ ハート型のマドレーヌ!!
ちょっと膨みすぎちゃったけど、可愛く出来ました。  
すでに味見済み(笑) (^〜^)モグモグ

お菓子に限らずお料理もですが
作っているうちに香りでお腹いっぱいになっちゃう事って
皆さんにも経験がありませんか?

バターたっぷりのマドレーヌの甘く香ばしい香りと、
チョコレートの溶けるトロリと甘〜い香り・・・・
味見する頃には、なんだかお腹いっぱいになってました。 (^^;

出来上がったチョコとマドレーヌは
きれいにラッピングして、出来上がり♪
主人は喜んでくれるかな??



2003年02月11日(火) チョコレート

もうすぐバレンタインですね。 (*^.^*)
皆さんはどんなチョコを贈るか、もう決められましたか?

私は手作りチョコを2種類くらい作って贈る予定なのですが
今日、やっと1種類決まりました♪
以前テレビで作り方を紹介していた、面白いチョコです。
見た瞬間「コレだー!!」とひらめいてメモしておいたもの。 
なかなか楽しいチョコなんです。
HPでも作り方が紹介されていましたので
興味のある方はぜひご覧くださいね。

http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new/cooking/cook_index.html
2月4日の「ワクワクチョコ」です!
(ハート型の製氷皿も準備完了♪)

とりあえず1種類は決まったので
あともう1種類くらいは作りたいなって考えてます。
何にしようかな〜?? o(^-^)o



2003年02月10日(月) 休暇を迎えて

今日からハニーキャンドルは産休に入りました。
なんだかホッとしたような、寂しいような、、、
昨日までにご注文いただいた方への商品発送が終了したら
ハニーキャンドルのお仕事は一段落つきます。
あとは掲示板や日記での登場(?)になりますね(笑)

出産を来月に控えて、なんだかピョコピョコ
落ち着きがないワタシ。

数式で表すと
----------------------------
初めての経験、
例えば「受験」とか「就職」等
人生の転機を迎える時の
なんとも言えない緊張感
----------------------------
     +
----------------------------
自分の命について考える時、
例えば「大きな手術を受ける」
「精密検査の結果を聞く」時に
感じるような、生死に関する
漠然とした不安
----------------------------
     +
-------------------------
新しい生活が始まるという
「期待」や「希望」と
命を抱いている現在の
「喜び」「ワクワク感」
-------------------------
     ‖

 「落ち着かない状態」

という感じでしょうか?

でも、そういうヘンテコな気持ちの状態であっても
ゴハンは美味しいし、テレビを見て爆笑するし
お風呂に入ればフンフン鼻歌を歌ってしまうのです(笑)

やっぱりこれは天性の能天気な性格のお陰?
出産前には精神不安定になる人が多いらしいけど
私はただ落ち着きのない小動物化してるだけかも。

)))))))))))(・・)/すたた
(‥)(: )(¨)( :)(‥)))))コロコロ

あと1ヶ月。
頑張らなくっちゃ!





2003年02月04日(火) クレープ食べました(笑)

昨日から食べたかったクレープ。
やっと作って食べることが出来ました。

足りなかった材料を買って
さっそく調理開始♪

トッピングは3種類。
いちごとカスタードクリームに
溶かしチョコレートをプラスしました。
カスタードクリームはチョコソースがあるので
少し甘さひかえめ。

フレッシュいちごが甘酸っぱくて美味しい
「いちごチョコクレープ」が完成!!
とっても美味しくいただきましたっ。 (*^.^*)

ごちそうさまでしたー。



2003年02月03日(月) クレープが食べたい

なんだか急にクレープが食べたくなりました。
食べたい、たべたい、タベタイ・・・・
さっそく作ろう!と材料を出して並べてみました。

まずはクレープ皮の材料。
一つ一つ指差しながら確認、確認♪

薄力粉 よし!
牛乳  よし!
卵   よし!
バター よし!

これで皮はOKだわ。
次は中身の材料ね。
いちごがあるから、いちごクレープにしよう♪
生クリームは買い置きがないから、
今回はカスタードクリームで作ろうっと。

卵黄    よし!
砂糖    よし!
薄力粉   よし!
牛乳    よし!
バター   よし!
ブランデー よし!

コーンスターチ ・・・・
あれ・・・・??
「コーンスターチ」がない!! 

ガーン( ̄□ ̄;)!!

ああ、コーンスターチさえあれば作れるのに〜。
皮だけ作ってバリバリ食べても悲しいしねぇー・・・
とりあえず今日はあきらめることにします。
早く明日にならないかなぁ〜。  


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