食いしんぼ日記
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2006年02月28日(火) プリンアラモード

苺を買ってきたので、おうちでプリンアラモードを作ろうという事になる。
プリンをお皿に載せ、
生クリームを絞り、
苺を飾ればできあがり。
・・・と、言っても、
食べたいから・・・と、ダーリンが作ってくれた物。
美味しかったよ!

それにしても、最近は便利な物がある。
缶入りのホィップクリーム!
ムースみたいに、押せば良いだけ!!
時間がない時やめんどくさい時には良いな。
コーヒーやココアにはバッチリだわ!

味は・・まあまあ。
今度は冷やしてみようっと。



2006年02月26日(日) ホットケーキ

一日中雨が降り続いている、こんな日。

お昼に、ダーリンがホットケーキを焼いてくれました。
フライパンいっぱいの大きな、ふわふわのケーキ!
メープルシロップを、た〜〜〜っぷりかけていただきます。

美味しいね!

憂鬱な気持ちを吹き飛ばしてくれ、幸せな気持ちになる。

ありがとう

ごちそうさま!



2006年02月11日(土) イタリアン

久々に洋食が食べたくなって、ヴァレンタインのケーキを買ったついでに、
国立でランチ。
ビストロ・ラ・マレーというお店。
前に何度か行った事のあるお店だが、いつも結構混んでいるので、空いてるかぁ・・?とドキドキ・・・。
開店すぐだった所為か、真ん中の席に案内される。
ジャガイモのポタージュ、ミニサラダ、自家製パンと、メインディッシュに、デザート。
メインは、カジキマグロのムニエルと、メダイのポワレ。
デザートはフランボワーズのムースと、ショコラケーキを頼む。
赤ワインはヴァンドペイシラーズ、前菜に、トリッパのグラタンと、ツブ貝のマリネを追加する。
なかなか美味しくて、お手頃。ただ、お昼はアラカルトはないのがちょっと残念。ランチに追加メニューみたいな感じで頼めるけど、そうすると、私たちには少し多かった。



2006年02月09日(木) 十穀米

最近のお気に入り、十穀米。
もち粟、もちキビ、高きび、黒米、赤米、アマランサス、
ひえ、胚芽押し麦、米粒麦、もち米・・・
これを玄米に混ぜて炊く。
ほんのり赤く、薄い赤飯位の色になる。

近くの米屋で買ってきている。
多分スーパーなどで売っているのも同じなのだろうけど・・・。
信頼している米屋で買っているせいか、余計美味しく感じる。

実は以前、量販スーパーで似たような雑穀米を買ったのだが、まずくてまいった経験がある。

やはり、美味しくて安心出来る方が良い。
体調も良くなりそう。



2006年02月08日(水) 沖縄物産屋にて

某ショッピングセンターにある、沖縄物産のお店にて、
ブルーシールアイスと、砂肝ジャーキーなる物を発見!
ん〜〜、懐かしい味のチョコがけのバー
結構いろいろ有るんだぁ・・・。
お麩も有るし、もちろん沖縄ソバも。
変わった物も所狭しと狭い店の中に並んでいる。
以前からこの店があるのは知ってたけど、
もっと早く寄れば良かった。
実はこのSC、亡くなった母が好きで良く来ていたんだけど、
思い出して悲しくなっちゃうのと、広すぎるのでしばらく来ていなかった。
ダーリンの好きなハーレーのお店もあるし、
アクセスも良くなったのでまた来るようになり、
今日ドーナツを買いに来て、近くにあったこの店に寄ってみたのだった。
(ポンデライオン好き!)
これから時々アイスその他を買いに来そうな予感。
砂肝ジャーキーってどんな感じかなぁ・・・?
楽しみ〜〜〜〜〜。



2006年02月02日(木) わらびもち

今日のおやつは
京都嵯峨野は筑路庵の
黒糖蕨餅
冬にわらびもちも良いものですね
ふうわりねっとり柔らかくて、
黒糖のコクが良い感じ
普通のわらびもちに、きなこと黒蜜でも良いんだろうけど・・・
あっさり蕨餅はやはり冬以外が良いかも

美味しいものを食べると、幸せになるなぁ
平和なんだなぁ・・・・


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