まぐろの山かけ
まこも茸の炒め煮（もやし・にら）
かぶのみそ汁（かぶの葉・お揚げ）
ニュースは
味噌かつ（キャベツ・トマト・胡麻）
豆乳スープ（玉ねぎ・人参・小松菜・白キクラゲ）
昼間息子が泣いているから
海老豆腐
山うどの胡麻味噌和え
ゴーヤのおひたし
まだ３月だけどテレビは新年度の番組になったんだ。
| 2004年03月28日(日) |
カロリー5分の1かき揚げと砂の器 |
山芋のかき揚げ塩レモン（うどの穂先、桜エビ）
五目豆
ふきとお揚げの炊き合わせ
最終回は砂の器の圧勝。最後の鍵盤ハモニカシーンはちと余計かな。とりあえずタンギングしようよ中居君。
でも前半から幼少期のひでおに泣き、医療刑務所の父親の手を握りしめ「とうちゃん！！」と泣き崩れるひでおにも泣き、感動の最終回ではありましたがこんなに泣かせてくれる回にも
| 2004年03月27日(土) |
はからずも蘇る夏の思い出 |
焼きそば（豚・ニラ・ねぎ・もやし）
中華スープ（玉ねぎ・人参・小松菜・白キクラゲ・わかめ）
冷やしトマト（胡麻）
昨年、子どもの前売り券を購入しながら行けなかったディズニー映画『トレジャープラネット』をホールの映画祭で無料で上映するというので見に行った。加藤晴彦くんの吹き替えなかなか良かった。
ちなみにその券は後生大事にとってある。ほれ↓。
でもなんで行きそこなったんだっけ？7月12日（土）よりロードショー！.......！
| 2004年03月26日(金) |
笑える検索キーワード |
肉豆腐（しらたき・ごぼう・人参・三つ葉）
揚げにんにく
マンゴー
今夜はぱぱんだもおじぱんも会社の花見ということで４人でばんごはん。
毎日どんなキーワードで検索してこの日記にやってきてくれるのか記録をとっている。「ばんごはん」は当然だけど他にも「スナックゆかり」や「杉田かおる」ももはや定番。
 
どんこの煮つけ
おかひじきの辛子醤油和え
スナックえんどうと人参のマヨ納豆和え
しったか貝
この「どんこ」という魚、皮ぷるぷるで身も柔らかくとっても私好みのお魚なんだけど柔らかすぎて１尾はお皿に移す際見事に崩れてしまった。画像の方はターナーと木べらでなんとかさかなの形のままお皿に載せることができた。
この前読んだ漁師さんの書いた本の中にサザエのような貝の上手な身の取り方が載っていた。
| 2004年03月24日(水) |
ドリフと私は同じ歳だったのね〜 |
筍ごはん
特売980円のお刺身（鮪・ハマチ・鯛・甘エビ・たこ）
人参ナムル
玉ねぎのパクチーマリネ
春菊のみそ汁
ザ・ドリフターズ結成40周年特別番組。長さんが亡くなる前の収録だったからゲストコメントがみんな明るかった。かえってそれが良いはなむけになったかもね。
| 2004年03月23日(火) |
あ〜おもしろかった！ |
牛肉のカレー煮（人参・絹さや・ファルファッレ）
ブロッコリーと小エビのサラダ
爆笑シーンが10回以上...いや15回以上あるかな。恋愛適齢期、こんな笑える映画だとは思わなかった。期待していなかったぱぱんだも大爆笑。
ぶりの煮付け
もんごげその胡麻和え（壬生菜・人参）
出かけたくないし.....と思ってたらとんでもない時間になってしまい、あわてて買い物へ。でも魚がみんな半額になっていてラッキー。
照り焼きだと時間がかかるから煮てしまえ！このところ手抜きモード炸裂な献立ばかり。
| 2004年03月21日(日) |
トマトチャプチェとニラチヂミ |
トマトチャプチェ
ニラチヂミ
砂の器、今日が最終回だと思ったら来週なんだ。「宿命」演奏シーンの収録現場には作曲者の明ちゃんまでかけつけてたからなあ。映画の影響が大きいのかもしれないけど砂の器はあの親子の流浪の日々の回想シーンにすべてがかかっているしね。
| 2004年03月20日(土) |
さようならしたくちびるべろんちょ |
豆乳餃子スープ
厚揚げ炒め（玉ねぎ・絹さや）
菜の花のからし和え
ちょっとばかし用があり、ばんごはんかなりテキトーにこしらえたら
| 2004年03月19日(金) |
うどんレンジャーと警察官 |
うどんレンジャー（きゅうり・レンコン・長葱）
中華スープ（椎茸・白キクラゲ・ニラ・わかめ・玉子）
......うどんレンコンジャージャー麺のことですわ。
先日中島啓江さんが咳止めの特効薬としてレンコンの粉末を持ち歩いて本番前などにお湯に溶いて呑んでいらっしゃるというのをみた。おじいも肺ガンを患ったし私もどっちかっていうと肺が弱点な感じがするので興味があった。
| 2004年03月18日(木) |
言論の自由と白い巨塔 |
細竹と豚肉の味噌炒め
茹で花いかの生姜醤油
ふき味噌豆腐
ふきの青煮
そら豆ごはん
楽しみにしていた白い巨塔の最終回、しょぼすぎでがっかり。記念ドラマなんだからやっぱ１年くらいやったほうが良かったんじゃないのぉ。
椎茸バーグ（絹さや・パプリカ）
野菜のミルクスープ（玉ねぎ・人参・白きくらげ・ブロッコリー）
レタスとトマトの胡麻サラダ
ほらほら〜！↓
ぱぱんだに観に行こうと言って
厚揚げチリ
豆腐と野菜のみそ汁（玉ねぎ・人参・わかめ・胡麻）
私には最大限彼女の事を尊重したうえでのお断りに読めますけど。第一たとえ和光が断ったからと言って彼女の学問の自由が奪われたわけじゃないからなぁ。大学の勉強をする方法なんて今、いくらでもあるじゃないか。現に通信制の高校出ているんでしょ？
| 2004年03月15日(月) |
&Gさんも市村さんもご活躍でなにより |
洋風煮豆（トマト・大豆）
もやし炒め（ニラ・白しめじ）
薩摩揚げの胡麻酢和え（にんじん・おいしい菜）
うにくらげ
息子が好きな吾郎ちゃん。チャート1位。めでたしめでたし。
最近なぜかSMAPメンバーとお仕事の多い市村正規さん。遠い昔、多岐川裕美が看護婦役で出ていたドラマの役があまりに印象的で好きになれなかった。
ジャガイモと牛肉のオイスターソースバター炒め（大根の葉）
京粕漬け（鮭・銀だら）
エスニックなペンネサラダ（パクチー・白キクラゲ・パプリカ・玉ねぎ・胡麻）
ぱぱんだが会社で梅のお花見へ出かけた。私たちも既に３〜４回行っている榛名の農園。会費は４０００円だけどいつも会費以上の満足度。椎茸舎で自分が食べる分の椎茸を採らせてもらい梅の花見をしながら七輪で数種類のモツとバーベキュー。五穀米のおにぎりや山菜たっぷりの団子汁。郷土料理もたくさん並ぶ。年ごとに趣向を凝らした特別料理も出る。以前、町長さん直々の手打ち蕎麦なんてのもいただいた。お酒もおいしいものがたくさん並ぶ。中でもとりわけおいしいのが泡盛に漬け込んだ甘くない梅酒。絶品です！
最後に抽選会もあり
蒸し寿司
梅干しおすまし（高野豆腐・大根・わかめ）
関西ジャニタレが出ていた番組で神楽坂の大〆という箱寿司のお店（とても素敵）の蒸し寿司が紹介されていた。トッピングが錦糸玉子とキクラゲという「うちにもあるある！」な素材だったので今夜はこれに決定！
ゆでワンタン
たまトマ炒め
五目春雨炒め
ほうれん草と白きくらげの中華スープ
かなり前上司とともに講師の先生に横浜中華街でごちになった時、その店でフカヒレの姿煮よりなにより気に入ったのがゆでワンタンだった。酢醤油で水餃子のように食すんだけど粉フェチ的にはこれがたまらないのだなあ。
ふと、そんなことを思い出し作ってみた。
| 2004年03月11日(木) |
柳原先生！証人が法廷でする証言も |
魚久の京粕漬（鮭、鮭のはらす、銀だら、鰆）
しらたきの香菜炒め（しめじ、長ネギ、パプリカ、ブロッコリー）
みそ汁（かぼちゃ、大根、わかめ、白キクラゲ、万能ねぎ）
デザート↓ずぼらいちごショート
いわしのなめろう（だいこんのつま２種）
息子の分だけなめろうハンバーグ
切り干し大根の煮物
豚コマともやしの胡麻酢和え
キャベツとお揚げのみそ汁
産休裁判差し戻し審の第２回弁論。といっても予め提出してある書証の確認と次回期日の調整だけで実質５分ほどで終了。
ぽかぽかのお天気の中日比谷公園のベンチでコーヒーを飲みながらひなたぼっこ。
| 2004年03月09日(火) |
トイレの中で謎の光景 |
こんにゃく・高菜・赤ピーマンのオイスターソース炒め
しらす・大豆・つまみ菜酢醤油和え
小松菜・お揚げ・わかめ・白きくらげのみそ汁
夕飯の後、しばらくして息子がトイレに椅子を持ち込んだ。
| 2004年03月08日(月) |
豚とろろ丼と幻の珍味 |
豚とろろ丼
高野豆腐・にんじん・わかめの酢の物
里芋と小松菜のみそ汁
息子が昨日「お肉ののった丼が食べたい！」とばんごはんを作り始めてから言ってきたので今日作ることを約束していた。
山芋に出しを合わせてかけたらすっごくおいしかったけど
小エビとパクチーのパスタサラダ
鱈のクリーム煮
このところお出かけが多かったので今日は家でのんびり。
図書館で借りてきた『白雪姫』と『菊次郎の夏』の途中まで観た。
白雪姫は久しぶりに観ましたが
| 2004年03月06日(土) |
ドラえもんと麺や一文字 |
こはだときゅうりの酢の物
湯豆腐（両方おばあ作）
ビール
入場者全プレびゅんびゅんジェットドラ
出かけるのが遅くなりドラえもん映画を終映回で観るはめとなり久しぶりにばんごはんはおばあに頼んだ。
私と息子は時間があまりにも中途半端なので池袋ひかり町に出現したラーメン名作座に行ってみた。
| 2004年03月05日(金) |
ファミリー回転寿司でおめでとう！ |
お寿司（鯛、バチ鮪、ビントロ、ネギトロ、いか、たこ、
こはだ、サーモンマヨ、甘えび、えび、穴きゅう）
ミニ茶碗蒸し
梅酒・ビール
おばあのお誕生会。
前にも書いたけど息子は寿司職人になりたいのだ。
寿司職人になりたいのにはなから回転寿司でいいのか？
| 2004年03月04日(木) |
「半落ち」観賞後、ぱぱんだ血を売る！！ |
鯖と蕪の炊き合わせ
にんじんのシリシリ
芹とわかめと絹ごし豆腐のみそ汁
献血して土産をもらっただけなんだけどね。
血400ccで春の花３鉢↓と飲み物２つ。おばあの誕生祝いはこの花で済まそう。しかしなあ、しょっぱいもの好きのぱぱんだの血圧が超正常値ってのも納得いかんなあ。注意できなくなるじゃん。
「半落ち」は
| 2004年03月03日(水) |
そうだ！試写会って手があったじゃん！ |
ポークカレー
朝から確定申告に行って、役所に行って、隣の駅まで買い物に行き、午後３時くらいからカレーを作り、午後４時過ぎに夕食を済ませて、岡倉撮るべくビデオをセットし午後５時前に新宿厚生年金会館へおでかけ。
めぐりめぐって試写会招待券が舞い込んできた。３月から次々に公開される春休み映画、どれもこれも観たいけど予算的に１つかな〜って思ってたからラッキー！
で、今日観た
| 2004年03月02日(火) |
話題の素材-高野豆腐を |
高野豆腐と筍丼
ウドの穂先の天ぷら・かき揚げ（玉ねぎ、ウドの皮、桜エビ）
春菊とお揚げのみそ汁
どんぶりにしてがっつりがっつり食べた！丼にした時点で本来の目的で使用してないことがバレバレね。
天ぷらは先日中身を酢みそ和えに使ったウドの穂先と皮を利用。こういう料理って節約してる感とゴミ減らしてる感がスパイスなんだろうな。うまかった。
そういえば、
| 2004年03月01日(月) |
マシュー南がアカデミー賞に！！ |
かぼちゃのそぼろあんかけ
手綱こんにゃくの煮物
ブロッコリーとワカメのみそ汁
２回も登場してしまいました。しかも音声付きで。『ロスト・イン・トランスレーション』のフランシス・コッポラの脚本賞と作品賞の紹介で使われたシーンがBEST HIT TVのシーンだった。一体世界の何カ国に放映されたのでしょうか。私としては渡辺謙がノミネートされたことより嬉しい！
受賞者のスピーチはろくなものがない中、振り返れば一番最初に発表のあった助演男優賞のティム・ロビンスのが一番良かった。ちゃんと映画の内容にも絡めていてそれでいて社会的メッセージも込められていて。
昨年は戦時中とはいえ75周年だったからプレゼンターなども豪華で自粛ムードな割には感動のシーンてんこ盛りな気がしたけど今年はすご〜くあっさりしていた。
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