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■ サラダ場、落語、吉野家
今日は１０じはんしゅっきんです
久しぶりにお風呂につかったら入浴剤がなんか温泉のやつで
うわー！硫黄くさい！！
もうバイト前にすごくブルーになりました
でもそんなときは砧聴いていやされるんでいいです
9時におきちゃってけっこうぎりぎりに到着
でもまあ10時出勤ぐらいだったらお客さんいないし、まあいいんじゃないか（よくないだろ
そんでもって今日のランチはひまだったんだけど、ずっとサラダ場でした
サラダ場たのしいよなー♪
オーブンとかは絶対嫌だけど、材料がそろってて、それ順番どおりのせるだけなんだからアフターと一緒ー
たのしい、アフターも好きだし
いろんな材料かけてくのがたのしいよね
そんでもってアイドルのときにお米をたくんだけど
６ごうたかなくちゃいけないから、カップで
「いーち」「にーい」
って数えてたらOさんが「今何時？」
って聴いてくるから
「あ、4時前です」
「・・・・あっ！ちょっといまいくつだっけ！！」
「ひっかかったー」
っておい！！
落語かよ！
まあそんなかんじで休憩に行きまして、パンたくさんたべて
することもないのでソースのスタンバイとかおしえてもらいながらやってました
やっぱ仕上げも楽しいのでちょっと教えてもらいました♪
いろんなソースつくってパセリとかネギとか、いろいろのせてきれいになっていくのがいいよねー
でもそんなことやってるひまもなくサラダの伝票が続々きたのでサラダ場へ戻る
店長が、今日のディナーは外に出なくていい
ってゆーからサラダに専念して
はじめてガトーもつくったし、新しいDMのチーズサラダってのもつくった♪
たぶんこの店ではのぶが初めてだと見た！
そんでもって、順調にサラダとグラタンだしてたのに
あれ？なかなか運んでくれない・・・
たまってく・・・
「セッティングやって」
ってもろホール出かよ！
しかもかなり時間かかるし！！
二人のところのセッティングならまだしも、7名だし！！
ホールに出るとワインの注文と、オーダーと希望のパンと、お冷や
うおおおおおおっ！！
できるかぁぁぁぁっぁぁあっ！！
だから外に出るのは嫌なんだーーー
でも振り切ってサラダ場に戻ろうとしたけど洗い場がひどかったから洗い場少しまわして
そしてサラダ場ー
もう一回セッティングしただけなのに管理しきれない伝票の数・・・泣
さっきまで順調だったのに・・・と思いつつGさんも手伝ってくれて
そんでもってなぜか頼まれて今度はベーカリーでパンを焼く！
えーと、いま入ってたのがあと4分ぐらいで、
今あいてるオーブン、まんなかにぬりたま系いれるでしょー
そんで8分強
一番下のスチームするやつは同じ時間だとたいへんだから時間をずらしたいから、11分ぐらいで焼けるやつ・・・
バジルとコーン！
一瞬でしたが最高の判断だったと思います（たぶん
そんでもってアフターも手伝ったし、レジもやったし
今日はすべてを制覇した気分です笑
なんかいつのまにか9時とかで、サラダ場はGさんにまかせて
いつのまにかアフターの運びになってましたけど笑
そんでもって伝票さばいたあとは、洗い場やってて
今日もけっこう計画的にできた♪
いつのまにかノーゲスになってるし閉店時間とかにもなったし
うおー
それでもまだ仕事はあるのだよ明智君・・・
っつーわけでいつもだったら11時半あがりのところ、今日は50分でした
店を出たのも12時すぎちゃったし
でも帰りはS田さんたちと久々によしのや！
一時期めちゃくちゃはまってた豚キムチ丼ひさしぶりにたべました
そういやあキムチすきだったよなあ・・・自分・・・
とかおもいながらあったかーいお茶のみながらめっちゃくつろいでました
ぶはー
今日の運転はS田さんでした
めっちゃ車が大きく感じました☆
っつーわけで明日は高校の友だちと遊びに行くので今日はもう寝ます
つかれた
2007年03月17日(土)
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