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■ 初キッチン、洗い場、半日バイト
9時ごろ起床
今日は11時半からなのですが、はじめてキッチンに入るのではりきって11時ごろにつきました
はやすぎた、なんつーか伝票がなくて教えてもらおうにも教えてもらえないとゆー
まあホールやりつつオーブンとサラダばちょっとおしえてもらういました
前にかっしーに和バーの仕上げは教えてもらったから今日覚えたかも
なんつーかランチのお料理だからディナーと違ってパターン覚えればらくだよね平日のランチって楽というかあるていど楽というか
サラダ場も前菜基本はランチのワンパターンのをつくりつづければいいわけですし、
いろいろおしえてくれてありがとうです
ってか生まれてはじめてナスを切りました
アイドルのときに何組か喫茶のらいてんがあって
まあなんとかこなして
っつーか茶王割れすぎで紅茶がだせねーよ！
今日は予約が微妙に多かったのでかっしーがはやくきてくれました
ステキ
さいしょのうちは前菜れんしゅうがてらつくってみたんだけど
知らない前菜が来たので終了
ビフォアかっしーとかわりました爆
もう教えてもらってる余裕もなくなってきたのでみんなそれぞれポジションについて、時間がたったらのぶはしぜんとアフターになってました
なんつーか今日はうちのバイト先のオペレーション全ポジションについた気がする（パンサーも1回だけしたし・・・）
あとはパン作るだけだな笑
そんで落ち着いてきたら、アフターをHさんにかわってもらって、もうあとはホール一人でまわせるだろっておもって洗い場へ
なんつーか今日はきっちんの片付けを教えてもらうべきだっんだろうけど
あの洗い場の量・・・
ぜったい終わらない
ごめん、やらせろ！！
っつーわけでKさんなみの速さでこなしました笑
なんつーかのぶもいがいとKさんに匹敵するぐらい洗い場うまくなったきがする
そういうわけで11時４５ふんにあがりました
いつもより15分ぐらいおそいけどまあのぶが洗い場はいったのは正解だったんじゃないかな
っつーか久しぶりに12時間働いてかなりつかれた（いろいろ仕事したし
あー、半日バイト先にいたんだなーえらいなー自分
もう寝るわ
2007年03月02日(金)
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