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■ 夏期休暇51日目
10時起床
11時に家を出る予定なのに
これはあきらかに寝坊です汗
ごはんたべてシャワーあびて支度するのに二時間かかる朝の弱いとろいのぶには一時間でノルマをこなすのがむずかしい
あーっ、もう11時になるぅぅぅっ汗
ところでのぶは平日のバイトが嫌いだ
とゆーのは喫煙席をご用意してあるから
タバコくさくて仕事できません
土日は全席禁煙なのでいそがしいけどいくぶんほっとします
今日はランチはオーダーセッティング運びとフリーでやる
四時ごろにアフターがいなくなったので変わって、一通り伝票がなくなったら休憩
で、休憩中にケーキの箱づくり10個
計画的☆
土曜は最後にチーズケーキ箱詰めやらされるんだよね
だから早めに箱つくっといた
んで休憩のあとディナーはパンサービス
今日はこころづよいことにT原さん（温度チェックが適当で笑える）がベーカリーだったのでどんどん焼きたてパンができて
こころおきなくパンサービスに集中できた
パンホイロから出してオーブンに入れたりするのって意外と手間取るからさあ
だから今日は「パンが全然でてませーん泣」
ってこともなくスムーズにパンが配れました
が
配りに行く度料理はまだかときかれて大変だった
のぶにきかれてもねぇ
今日はラストオーダーまで十分焼きたてがでたのでパンに関しては合格だったかと
んで最後にアフターがいなくなってからひとつだけデザートつくったんだけど赤いソースを皿にどばーっとごーかいにこぼしてちみどろになってしまったため二つむだにしてしまった
ノーゲスになってからもまあちゃんとやってました
個人的には手際がわるかった気もするが、原因は先に帰ったひとがもうちょっと整理してくれれば解決されたのではと思うのだが…
以上、今日のバイト
2006年09月16日(土)
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